Cara Mudah Siapkan Mee Kari Campur Paling Sedap

Mee Kari Campur.

Anda boleh buat Mee Kari Campur menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kari Campur itu baik .

Bahan-bahan Mee Kari Campur

1. Untuk menyediakan 1 peket Mee Kuning (celur dan toskan).
2. Untuk menyediakan Bahan Kari.
3. Sediakan 10 ekor Udang.
4. Sediakan 5 ekor Sotong.
5. Sediakan 1/2 mangkuk Isi Ayam (hiris menjadi ketulan kecil).
6. Untuk menyediakan 1/2 mangkuk Daging (hiris nipis).
7. Sediakan 1 kotak Santan Ayam Brand.
8. Sediakan 5 ulas Bawang Merah *.
9. Anda mesti 4 ulas Bawang Putih *.
10. Sediakan 1/2 inci Halia *.
11. Sediakan 1/2 peket kecil Rempah Kari Seafood.
12. Anda mesti 1/2 peket kecil Rempah Kari Daging.
13. Anda mesti 1/2 peket kecil Rempah Kari Ikan.
14. Anda mesti 2 keping Fish Cake (hiris sederhana tebal).
15. Anda mesti 5 biji Fish Ball (belah 2).
16. Anda mesti 5 biji Tauhu Kering/Tauhu Pok (belah 2).
17. Sediakan 1 sudu teh Pes Asam Jawa.
18. Anda mesti 4 cawan Air.
19. Sediakan 1 sudu teh Garam.
20. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh Gula.
21. Anda mesti Minyak untuk menumis.
22. Untuk menyediakan Bahan Lain.
23. Sediakan Telur Rebus.
24. Sediakan Cili Merah (hiris nipis).
25. Sediakan Daun Bawang (hiris nipis).
26. Sediakan Bawang Goreng.

Langkah Untuk memasak Mee Kari Campur

1. Kisar bahan bertanda *. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga wangi..
2. Masukkan ketiga-tiga rempah kari. Tumis hingga pecah minyak. Kacau selalu supaya rempah tak hangit..
3. Masukkan ayam & daging, gaul kemudian biarkan ayam masak dan daging empuk..
4. Masukkan air, fish cake, fish ball, tauhu pok & pes asam jawa. Kacau sebati dan biarkan mendidih..
5. Masukkan udang, sotong & santan kemudian perasakan dengan garam & gula secukup rasa. Boleh tambah serbuk perasa jika suka. Biarkan kari mendidih seketika sebelum tutup api. Hidangkan mee kari bersama bahan pelengkap yang disediakan awal tadi..