Cara Siapkan Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api Paling Lengkap

Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api.

Anda boleh buat Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api itu Baiklah.

Bahan-bahan Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api

1. Anda mesti Bawang merah* (2 ulas).
2. Sediakan Bawang putih* (3 ulas).
3. Untuk menyediakan Halia* (1 inci).
4. Sediakan Kunyit hidup* (2 inci).
5. Anda mesti Serai* (1 batang).
6. Untuk menyediakan Jintan putih* (2 sk).
7. Anda mesti Cili padi hijau* (ikut nak pedas mana).
8. Anda mesti Kentang (1 biji).
9. Anda mesti Asam keping (2 keping).
10. Sediakan Daun kunyit (2-3 helai).
11. Untuk menyediakan Daun limau (2-3 helai).
12. Sediakan Santan (1/2 kotak).
13. Sediakan Garam (secukup rasa).

Langkah Lakukan Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api

1. Kisar semua yang bertanda * (Jangan lupa letak air ye).
2. Panaskan minyak di dalam periuk. Tumis yang dikisar tadi sehingga naik bau. Masukkan ayam. Pastikan ayam masak di kedua-dua belah bahagian..
3. Masukkan kentang dan asam keping..
4. Masukkan daun kunyit, daun limau, santan dan garam. Api sederhana..
5. Biarkan seketika sehingga anda betul-betul pasti ayam sudah masak. Siap untuk dihidangkan!.