Cara Memasak Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa) Paling Lengkap

Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa).

Anda boleh memasak Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa) menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa) itu Baiklah.

Bahan-bahan Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa)

1. Anda mesti beras putih (1 setengah cawan).
2. Anda mesti Dada ayam dipotong kecil.
3. Sediakan Tumisan Bumbu (dikisar halus).
4. Untuk menyediakan biji bawang merah.
5. Sediakan bawang putih.
6. Anda mesti Sesudu udang kering.
7. Untuk menyediakan inci halia.
8. Untuk menyediakan Bahan-bahan sayur kekacang.
9. Anda mesti Segenggam kacang kuda.
10. Untuk menyediakan Segenggam kacang dhal.
11. Untuk menyediakan Labu kuning dipotong kecil.
12. Anda mesti Sebiji lobak merah dipotong dadu.
13. Sediakan Sebiji kentang dipotong dadu.
14. Untuk menyediakan Secekak bayam hijau.
15. Untuk menyediakan kecil kacang peas.
16. Sediakan Jagung dalam.
17. Anda mesti Bahan lain.
18. Untuk menyediakan Lada hitam.
19. Sediakan Sepeket kecil serbuk kari ayam.
20. Sediakan Sekotak kecil santan.
21. Untuk menyediakan Garam gula.
22. Untuk menyediakan Bahan hiasan.
23. Sediakan Kacang tanah digoreng.
24. Sediakan Telur rebus.
25. Untuk menyediakan Bawang goreng.
26. Untuk menyediakan sup / daun bawang.
27. Untuk menyediakan Sambal (jika mahu pedas).

Langkah Untuk memasak Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa)

1. Sediakan tumisan bumbu. Kisarkan halus. Beras dicuci bersih dan ayam dipotong dadu..
2. Masukkan beras dan air dilebihkan. Masukkan sekali kacang kuda. Rebus dan masak bersama hingga kacang kuda lembut dan beras kembang..
3. Sementara itu, dalam kuali lain. Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bahan bumbu. Masukkan serbuk kari dan tumis hingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam dan biarkan masak hingga ayam kecut. Tambahkan air sedikit biar mendidih. Tutup api dan ketepikan..
4. Setelah beras kembang dan kacang kuda lembut. Masukkan kacang dhal. Biarkan seketika sementara sediakan bahan-bahan potongan labu, lobak dan kentang. Masukkan santan ke dalam periuk nasi. Gaul seketika. Masukkan potongan tadi. Sentiasa gaul untuk elak bubur hangit didasar periuk..
5. Masukkan bahan bumbu kari ayam tadi ke dalam periuk nasi. Gaul sebati. Tambahkan lada hitam. Biarkan seketika hingga labu dan lobak lembut sedikit..
6. Masukkan jagung dan kacang peas serta daun bayam. Gaul sebati semua bahan. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Biar seketika. Tutup api..
7. Hidangkan bersama kacang tanah goreng, telur rebus, bawang goreng dan daun sup. Selamat mencuba..