Name: Masak Lemak Cili Api Ayam
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 ekor ayam; 5 biji cili padi; 1 inci kunyit hidup; 2 btg serai; 2 kpg asam keping; 2 helai daun limau purut (optional); 1/2 biji nenas (optional); 500 ml santan; 1 cawan air; Garam; Gula

Masak Lemak Cili Api Ayam.

Anda boleh memasak Masak Lemak Cili Api Ayam menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Masak Lemak Cili Api Ayam itu Baiklah.

Bahan-bahan Masak Lemak Cili Api Ayam

Sediakan 1 ekor ayam.
Untuk menyediakan 5 biji cili padi.
Untuk menyediakan 1 inci kunyit hidup.
Untuk menyediakan 2 btg serai.
Untuk menyediakan 2 kpg asam keping.
Anda mesti 2 helai daun limau purut (optional).
Untuk menyediakan 1/2 biji nenas (optional).
Anda mesti 500 ml santan.
Anda mesti 1 cawan air.
Sediakan Garam.
Anda mesti Gula.

Langkah demi langkah Lakukan Masak Lemak Cili Api Ayam

Cuci ayam mcm biasa masuk dlm periuk. Blend cili padi dgn kunyit hidup dan masuk dlm periuk bersama ayam..
Kemudian masuk semua bahan serai, asam keping, santan dan air..
Masak dgn api biasa sambil di kacau perlahan. Sentiasa dikacau hingga mendidih. Bila mendidih dan ayam masak, bole masuk garam, gula dan perisa ikut selera. Siap !.