Bergedil kentang anti hancur / anti gagal.
Anda boleh memasak Bergedil kentang anti hancur / anti gagal menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bergedil kentang anti hancur / anti gagal itu benar .
Bahan-bahan Bergedil kentang anti hancur / anti gagal
- Untuk menyediakan 4 ulas Kentang (dikupas, goreng setengah masak).
- Anda mesti 3 tangkai Daun bawang (dipotong nipis).
- Sediakan 2 helai Daup sup (dipotong nipis).
- Untuk menyediakan 3 ulas Bawang putih.
- Anda mesti 1 sudu besar Ketumbar.
- Sediakan 1-2 sudu besar Bawang merah goreng.
- Sediakan 2 Telur (pisahkan telur kuning dan putih).
Langkah demi langkah Lakukan Bergedil kentang anti hancur / anti gagal
- Goreng ubi kentang sehingga setengah masak, kemudian lenyekkan.
- Kisarkan bawang putig, bawang merah goreng dan ketumbar.
- Campurkan kentang yang dilumat dengan rempah yang dikisar, dan potongan daun bawang dan sup.
- Tambah garam dan telur kuning.
- Bentukkan bergedil, kemudian celupkan dalam telur putih.
- Goreng dalam minyak panas, jangan membalik-balikkan bergedil sebelum kulit terbentuk (bahagian bawah bergedil sudah berwarna kuning keemasan).