Nasi Briyani Udang.
Anda boleh buat Nasi Briyani Udang menggunakan 24 bahan dan 11 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Briyani Udang itu baik .
Bahan-bahan Nasi Briyani Udang
- Untuk menyediakan beras basmati.
- Anda mesti ekor udang size besar.
- Sediakan air limau nipis.
- Anda mesti garam.
- Anda mesti rempah briyani.
- Anda mesti bj bawang holland dicincang.
- Anda mesti btng kulit kayu manis.
- Anda mesti kuntum bunga lawang.
- Sediakan bj buah pelaga.
- Sediakan bawang putih.
- Untuk menyediakan inci halia.
- Sediakan rempah briyani.
- Sediakan ghee atau butter.
- Anda mesti garam (ikut selera).
- Untuk menyediakan serbuk pati ayam (ikut selera).
- Untuk menyediakan krimer sejat (evaporated krimer).
- Anda mesti air.
- Anda mesti tangkai daun ketumbar.
- Untuk menyediakan 🍛Bahan2 Tambahan :.
- Untuk menyediakan Kacang gajus goreng.
- Untuk menyediakan Bawang goreng.
- Anda mesti Acar jelatah.
- Anda mesti Papadom.
- Untuk menyediakan ketumbar.
Langkah Untuk memasak Nasi Briyani Udang
- Basuh beras basmati, toskan..
- Basuh udang. Buang kepalanya, belah belakang dan buang uratnya. Lumur dgn air limau, garam dan 1 sudu makan rempah briyani. Ketepikan..
- Cairkan ghee atau butter, tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga wangi..
- Masukkan bawang holland, tumis hingga sedikit layu..
- Masukkan bawang putih dan halia yg ditumbuk tadi. Tumis seketika..
- Masukkan rempah briyani, garam dan serbuk pati ayam. Tumis seketika..
- Masukkan udang, kacau rata..
- Masukkan beras, kacau sebati..
- Pindahkan ke dalam rice cooker. Pastikan udang terbenam ke dalam beras..
- Tuangkan krimer sejat dan air kemudian masukkan daun ketumbar. Masak nasi seperti biasa..
- Setelah nasi masak kemudian gembur2kan. Taburkan dengan kacang gajus, bawang goreng dan daun ketumbar ketika menghidang❤.