Sambal Bawang Bilis.
Anda boleh buat Sambal Bawang Bilis menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Bawang Bilis itu baik .
Bahan-bahan Sambal Bawang Bilis
- Anda mesti 25 gm Cili Merah besar (boleh tukar dengan Cili api).
- Anda mesti 75 gm Cili Api.
- Untuk menyediakan 100 gm Bawang Merah Kecil.
- Sediakan 10 gm Bawang Putih.
- Sediakan 50 gm Ikan Bilis Goreng garing.
- Untuk menyediakan 1 Sdk Garam Halus.
- Untuk menyediakan 1 1/4 Sdk Serbuk pati ayam.
- Sediakan 1 Sdk Gula pasir.
- Anda mesti 250 ml Minyak Canola/Minyak biji bunga matahari.
Langkah Lakukan Sambal Bawang Bilis
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Potong-potong bawang dan Cili..
- Gorengkan bawang merah dan bawang putih hingga agak kayu, angkat dan toskan..
- Gorengkan Cili merah dan Cili api, hingga agak layu. Angkat dan toskan..
- Kisar/Tumbuk bawang..
- Kisar atau tumbuk cili..
- Gorengkan bawang kisar hingga harum dan sedikit keperangan, masukan Cili kisar gaulkan sebati.
- Masukan garam, serbuk pati ayam dan gula pasir,kaca sebati hingga masak. Tutup api..
- Masukan ikan bilis goreng, gaulkan sebati, angkat dan masukkan Sambal Bawang Bilis Kedalam Botol Kaca steril. Boleh tahan 1 Minggu jika di simpan di luar,dan boleh tahan sampai sebulan jika di simpan di dalam Peti Sejuk. Sedap di makan dengan nasi panas. Yammiii 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.