Ayam Masak Kicap Berapi.
Anda boleh memasak Ayam Masak Kicap Berapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Kicap Berapi itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Masak Kicap Berapi
- Anda mesti 2 keping potongan isi ayam (di basuh dan potong kecil).
- Untuk menyediakan 1 sudu besar serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 1/2 biji bawang besar (di mayang).
- Untuk menyediakan 1/2 biji bawang besar (di potong dadu kasar atau bulat).
- Sediakan 2 ulas bawang putih (di mayang).
- Sediakan 1 inci halia.
- Anda mesti 6-8 biji cili api merah (saya guna jenis pedas).
- Untuk menyediakan 4 batang kacang panjang (di potong panjang).
- Anda mesti 1/4 biji lobak merah (di hiris panjang2).
- Untuk menyediakan 1/4 biji lada benggala kuning/hijau (di potong dadu kasar).
- Anda mesti 1 senduk kicap pedas Mahsuri.
- Anda mesti 1 sudu besar sos tiram.
- Anda mesti 3 sudu besar air.
- Sediakan 1 cawan minyak.
- Untuk menyediakan 1/2 biji cili merah (di potong serong).
Langkah Untuk memasak Ayam Masak Kicap Berapi
- Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit. Panaskan minyak dan goreng hingga masak. Jangan sampai garing. Kemudian angkat dan toskan..
- Buang sedikit minyak tadi dan tinggalkan dalam 1 senduk sahaja. Tumiskan bawang merah, bawah putih, cili padi dan halia sehingga kekuningan..
- Masukkan kicap pedas dan sos tiram. Kacau sebentar. Kemudian masukkan lobak merah dan kacang panjang. Kacau hingga rata..
- Jika nampak kering masukkan air dan kacau. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng tadi, bawang merah dan lada benggala. Kacau hingga sebati. Tak perlu lama sangat..
- Akhir sekali masukkan cili merah sebagai hiasan. Dah siappp! Sedap di makan dengan nasi panas2 dan telur dadar. SELAMAT MENCUBA! 😍.