Resipi: Bergedil Bilis Terbaik

Bergedil Bilis.

Anda boleh memasak Bergedil Bilis menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bergedil Bilis itu Baiklah.

Bahan-bahan Bergedil Bilis

1. Anda mesti 3 biji russet potato (saiz sedang).
2. Sediakan 1/2 cawan ikan bilis.
3. Untuk menyediakan 2 cawan minyak masak.
4. Anda mesti 1 biji bawang merah.
5. Anda mesti 3 tangkai daun sup.
6. Sediakan Secubit garam.
7. Sediakan 1/2 sudu kecil gula.
8. Sediakan Secubit bahan perasa.
9. Anda mesti 1 biji telur.

Langkah demi langkah Untuk memasak Bergedil Bilis

1. Hiris kasar kentang yg dah dibuang kulit. Panaskan 1/2 cawan minyak. Goreng kentang sampai keemasan. Angkat dan toskan minyak. Goreng sampai habis. Biar suam. Tumbuk separuh lumat..
2. Basuh ikan bilis dan toskan. Guna minyak goreng kentang tadi, goreng ikan bilis sampai garing. Angkat dan toskan minyak. Goreng sampai habis. Biarkan suam..
3. Masukkan ikan bilis dalam mangkuk kentang tadi. Tumbuk lagi sampai semuanya betul betul lumat. Masukkan bawang dan daun sup yang dihiris halus..
4. Perasakan dengan garam, gula dan bahan perasa..
5. Gaul sampai semua rata. Bulat-bulatkan dan leperkan sedikit.
6. Pukul telur. Panaskan baki minyak, celup bergedil dalam telur..
7. Goreng sampai garing. Angkat dan toskan minyak. Goreng sampai habis. Siap..