Cara Buat Pegedil Sardin Paling Lengkap

Pegedil Sardin.

Anda boleh buat Pegedil Sardin menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pegedil Sardin itu Baiklah.

Bahan-bahan Pegedil Sardin

1. Anda mesti 3 biji kentang.
2. Untuk menyediakan 3 ketul Sardin.
3. Sediakan 1 sudu kecil garam.
4. Sediakan 1/2 sudu kecil lada sulah.
5. Anda mesti 1 labu bawang besar.
6. Untuk menyediakan 5 tangkai daun sup.
7. Sediakan 3 biji cili padi.
8. Anda mesti 1 sudu besar Minyak untuk menumis.
9. Sediakan 1 mangkuk minyak untuk mengoreng Pegedil Sardin.
10. Sediakan Salutan.
11. Untuk menyediakan 1 biji telur gred A.

Langkah Untuk memasak Pegedil Sardin

1. Cuci kentang lalu rebuskan sampai empuk. Sejukkan dan kupaskan kulit kentang. Masukkannya ke dalam mangkuk dan taburkan dengan garam dan lada sulah lalu lenyekkan sekata..
2. Hiriskan daun sup, cili padi dan potongkan dadu bawang besar. Panaskan minyak lalu tumiskan semua bahan sampai naik bau. Masukkan pula Sardin kacau sampai hancur dan sekata..
3. Setelah Sardin masak lalu masukkan ke dalam mangkuk kentang dan gaulkan rata sehingga sebati..
4. Gunakan baking paper untuk membentuk pegedil agar tidak melekat..
5. Pecahkan telur lalu pukulkan sampai kembang. Panaskan minyak. Celupkan pegedil dalam telur lalu goreng sampai kuning keemasan..
6. Pegedil Sardin siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba guys 😍.