Sambil Bilis Kentang.
Anda boleh buat Sambil Bilis Kentang menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambil Bilis Kentang itu benar .
Bahan-bahan Sambil Bilis Kentang
- Untuk menyediakan 2 genggam ikan bilis.
- Anda mesti 2 biji kentang.
- Untuk menyediakan 5 sudu air asam jawa.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar dimayang.
- Sediakan 1 sudu teh gula (secukup rasa).
- Untuk menyediakan 1 sudu teh garam (secukup rasa).
- Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak.
- Sediakan Bahan Kisar.
- Anda mesti 15 tangkai cili kering (direndam dengan air panas).
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1/2 cawan air.
Langkah Untuk memasak Sambil Bilis Kentang
- Sediakan bahan-bahan. Potong nipis kentang..
- Panaskan minyak dan goreng kentang separuh masak. Ketepikan..
- Goreng ikan bilis, ketepikan. Jangan terlalu garing..
- Dengan menggunakan minyak yang sama, masukkan bawang besar dan masak hingga layu..
- Masukkan bahan yang telah dikisar dan gula. Masak hingga cili garing dan pecah minyak..
- Tambah air asam jawa..
- Seterusnya masukkan ikan bilis dan kentang. Kacau sebati dan masak hingga kering sedikit. Perasakan garam dan tambah gula jika perlu..
- Dah siap..