Ketam masak cili kering. Resipi ini adalah hak cipta tersendiri,ikut selera tekak sendiri. mudah dan semua orang boleh cuba. yang penting kena yakin sedap. Ketam merupakan suatu menu kegemaran ramai. Ketam rebus biasa juga amat enak, tambahan pula yang dimasak istimewa. Apa yang penting, ketam tersebut perlulah segar. Ketam merupakan antara hidangan yang rendah kalori.
Resepi ketam masak bercili ini patut anda cuba.
Ketam yang digoreng dan digaul dengan cili sangat terasa pedasnya.
Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api yang tak asing lagi, pastikan ketam yang segar dan hidangan anda menjadi lazat.
Anda boleh buat Ketam masak cili kering menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ketam masak cili kering itu benar .
Bahan-bahan Ketam masak cili kering
- Sediakan 6 ekor ketam dibelah dua.
- Anda mesti 1 biji bwg besar dikisar kasar.
- Untuk menyediakan 1 inci halia dikisar kasar.
- Sediakan 5 ulas bwg putih dikisar kasar.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar dihiris nipis.
- Anda mesti 4 sudu besar sos tiram.
- Untuk menyediakan 3 sdb sos cili.
- Untuk menyediakan 1 sdb minyak bijan.
- Sediakan 1 cawan air kosong.
- Untuk menyediakan 10 btg cili kering di hiris tiga.
- Untuk menyediakan 3 sdb air perahan lemon.
- Sediakan 1 sdk garam dan perasa.
Akhirnya terlintas nak masak ketam sebabnya MrQamar dan anak-anak memang suka sangat-sangat makan ketam ni. Kemudian pecahkan telur masin dan hancurkan telur. Anda boleh menggunakan kedua-dua (putih telur dan kuning Kisar cili kering, bawang putih dan bawang besar. Kemudian tumis bahan-bahan menggunakan kuali yang goreng ketam tadi dengan minyak yang.
Langkah Untuk memasak Ketam masak cili kering
- Gaul ketam dgn serbuk kunyit dan garam dan goreng..
- Tumis bahan2 kisar hingga wangi dan masukkan bahan hiris.Goreng hingga wangi dan garing.Masukkan sos tiram,sos cili dan air..
- Masukkan minyak bijan dan perahan lemon,garam dan gula.Masak hingga sebati dan masukkn ketam gaul hingga kuah dan ketam sebati..
Masukkan butter dan biar butter cair. Tumis daun kari sampai naik bau, masukkan cili padi tadi. Kacau rata dan masak hingga layu. Ketam masak apapun tetap sedap, memang rugi korang yang tak makan ketam. Selain sedap, ketam juga sangat mudah dan cepat masak.