Resipi: Asam pedas melaka ikan muduk Paling Lengkap

Asam pedas melaka ikan muduk.

Anda boleh memasak Asam pedas melaka ikan muduk menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam pedas melaka ikan muduk itu baik .

Bahan-bahan Asam pedas melaka ikan muduk

1. Sediakan 1 ekor ikan muduk (dlm 600g).
2. Untuk menyediakan 8 ulas bwg merah*.
3. Anda mesti 2 ulas bwg putih*.
4. Anda mesti Seruas jari halia*.
5. Sediakan Belacan*.
6. Anda mesti Lada hitam.
7. Anda mesti 1 batang serai.
8. Sediakan Daun kesum.
9. Anda mesti Bunga kantan (xnak letak xpe).
10. Anda mesti Garam dan gula secukup rasa.
11. Anda mesti Air asam jawa.
12. Anda mesti Kisar bahan bertanda *.
13. Untuk menyediakan Minyak masak sedikit.
14. Anda mesti 1000 ml Air.
15. Sediakan Kacang bendi 10biji.
16. Sediakan Tomato 2 biji.

Langkah Lakukan Asam pedas melaka ikan muduk

1. Tumiskan bahan yg dikisar sampai naik minyak. Masukkan lada hitam. Masukkan pula air,daun kesum,bunga kantan,air asam jawa.
2. Masukkan pula air,daun kesum,bunga kantan,air asam jawa,garam dan gula..
3. Kemudian masukkan ikan dan bendi. Dah masak tutup api dan masukkan tomato. Siap.