Cara Mudah Memasak Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai Terbaik

Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai.

Anda boleh buat Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai itu benar .

Bahan-bahan Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung salai.
2. Untuk menyediakan 1 inci kunyit hidup.
3. Untuk menyediakan 20 biji cili api.
4. Sediakan 2 batang serai.
5. Sediakan 2 biji kentang.
6. Sediakan 500 gm santan segar.
7. Sediakan 1 sudu garam kasar.
8. Sediakan 2 mangkuk air.

Langkah demi langkah Lakukan Masak Lomak Cili Api Ayam Kampung Salai

1. Siapkan bahan-bahanya..
2. Tumbuk hancur Cili api,kunyit hidup dan garam kasar.Ketuk serai.Masukkan ayam dan bahan-bahan ditumbuk kedalam periuk bersama 2 mangkuk air.Rebuskan sehingga air tinggal sedikit.Ini kerana Ayam kampung agak liat,jadi perlu lebih masa memasaknya..
3. Masukkan santan pekat.Kacau selalu agar santan tak pecah.Masukkan ubi kentang.Kacau lembut sehingga terbit minyak.Masa ni dah boleh perlahankan api dan tak perlu kacau dengan kerap lagi...biarkan lama sedikit hingga kuah cantik berkilat.Dah siap 😉.