Resipi: Ayam masak lemak cili api Paling Sedap

Ayam masak lemak cili api. Ayam Masak Lemak Cili Padi dengan Tips dan Rahsianya. Bahan bahan Masukkan ayam dalam periuk dan nyalakan api perlahan. Kacau sehingga kulit ayam nampak kering sedikit. Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata rata bersama ayam hingga sebati. It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api.

Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja Tuanku Munawir), full of Moghul infuence, not quite Minangkabau! Located in the state's royal town of Seri Menanti, the mosque is next to the Old Palace. apapun versinya masakan ini tetap sedap karena kuah yang terasa pedas dan daging ayam yang mat gebu membuat makanan ini banyak digemari oleh orang banyak dan salah satunya adalah suami saya yang setiap akhir week pasti meminta saya untuk membuat ayam masak lemak cili api ni. Anda boleh memasak Ayam masak lemak cili api menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam masak lemak cili api itu Baiklah.

Bahan-bahan Ayam masak lemak cili api

1. Anda mesti 1 biji bawang merah - ditumbuk.
2. Sediakan 1 ulas bawang putih - ditumbuk.
3. Sediakan 20 biji cili padi - ditumbuk.
4. Anda mesti 1 inci kunyit hidup -ditumbuk.
5. Sediakan 1 batang serai - diketuk.
6. Untuk menyediakan 3 Tbsp minyak masak - untuk menumis.
7. Untuk menyediakan 1 ekor ayam - dipotong 16 bahagian.
8. Untuk menyediakan 2 biji kentang - dikupas dan dipotong 8.
9. Sediakan 2 keping asam keping.
10. Sediakan 500 ml santan kotak.
11. Anda mesti 1 1/2 cawan air.
12. Sediakan Garam - ikut citarasa.
13. Anda mesti Gula - Ikut citarasa.
14. Anda mesti 1 biji Tomato - dipotong 4 (hiasan).
15. Untuk menyediakan 1 biji Lada merah - dibuang biji (hiasan).
16. Sediakan 1 helai Daun kunyit - dihiris halus (hiasan).

Bahan resepi masak lomak cili api ayam kampung : Untuk masak lemak cili api udang pun boleh guna resepi ini ya. Kalau air nampak kering tambah air. Tuk bagi ayam masak lemak cili api sedap,jangan buang kulit ayam semua. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api cara Negeri Sembilan yang sangatlah sedap.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam masak lemak cili api

1. Sediakan bahan yang diperlukan..
2. Tumbuk cili api,bawang merah,bawang kecil dan kunyit hingga sedikit lumat..
3. Panaskan periuk.Masukkan sedikit minyak dan tumis serai yang sudah diketuk bersama bahan tumbuk tadi.Tumis hingga naik bau..
4. Kemudian,masukkan ayam.Tumis sebentar hingga ayam sedikit garing.Masukkan kentang dan biarkan dalam masa 5 minit..
5. Masukkan air dan asam keping.Reneh sebentar bagi kentang dan ayam sedikit empuk..
6. Kemudian,masukkan santan.Garam dan gula.Rasa ikut citarasa.Jika dah berpuashati,masukkan cili hidup yang dipotong 4,tomato dan hirisan daun kunyit sebagai hiasan.Masak dalam 10 minit dan sedia untuk dihidang..

Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang, tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap, ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu.