Asam Pedas Ayam Syahdu #phopbyLiniMohd.
Anda boleh memasak Asam Pedas Ayam Syahdu #phopbyLiniMohd menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Ayam Syahdu #phopbyLiniMohd itu benar .
Bahan-bahan Asam Pedas Ayam Syahdu #phopbyLiniMohd
- Anda mesti 1/2 ekor ayam (dibersihkan dan dipotong kecil).
- Anda mesti 20 gram cili kering (dikisar).
- Untuk menyediakan 1 1/2 inci belacan (dikisar).
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih (dikisar).
- Sediakan 3 biji bawang merah (dikisar).
- Sediakan 2 inci kunyit hidup (pakai serbuk kunyit pun boleh).
- Sediakan 1 ikat daum kesum.
- Anda mesti 2 batang bunga kantan.
- Anda mesti 2 sudu gula perang.
- Untuk menyediakan 100 ml air asam jawa.
- Anda mesti 400 ml air masak (ikut nak kuah banyak mana).
- Sediakan 2 biji tomato.
- Sediakan garam dan gula.
- Untuk menyediakan minyak masak.
Langkah Lakukan Asam Pedas Ayam Syahdu #phopbyLiniMohd
- Panaskan minyak. Tumiskan bahan yang dikisar sehingga pecah minyak..
- Selepas itu masukkan ayam dan kacau sehingga rata..
- Masukkan air asam jawa dan air masak biarkan dalam 10 ke 15 minit sehingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan gula perang, garam dan sedikit gula penambah rasa..
- Kemudian masukkan daun kesum, bunga kantan dan tomato..
- Biarkan dalam 10 minit. Siap dihidang..