Cara Mudah Memasak Bihun Goreng Udang Kering Paling Sedap

Bihun Goreng Udang Kering.

Anda boleh buat Bihun Goreng Udang Kering menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bihun Goreng Udang Kering itu benar .

Bahan-bahan Bihun Goreng Udang Kering

1. Sediakan 300 gram bihun.
2. Sediakan 50 gram udang kering.
3. Anda mesti 1 labu bawang besar.
4. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
5. Sediakan 5 biji cili kering.
6. Untuk menyediakan 100 gram sawi.
7. Sediakan 50 gram kobis.
8. Untuk menyediakan 50 gram bebola ikan.
9. Anda mesti 2 sudu besar kicap.
10. Sediakan 1 senduk minyak.
11. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
12. Sediakan 1/2 sudu kecil serbuk perasa.
13. Sediakan 1 sudu kecil gula.

Langkah Lakukan Bihun Goreng Udang Kering

1. Rendam bihun selama 1 jam. Kemudian toskan..
2. Goreng bebola ikan. Toskan.
3. Kisar bawang besar dan cili kering bersama setengah cawan air. Hiris bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak. Tumis bawang hingga kekuningan. Kemudian masukkan bahan yang dikisar. Masak hingga pecah minyak..
4. Masukkan udang kering. Kacau. Kemudian masukkan bebola ikan. Kacau rata. Masukkan kicap, garam, gula dan serbuk perasa..
5. Masukkan bihun dan kacau rata..
6. Potong sayur sawi dan kobis. Kemudian masukkan kedalam bihun. Kacau hingga bihun masak/ putus apabila ditekan dengan sudip..
7. Setelah bihun masak. Boleh tutup api dan sedia untuk di hidangkan..