Asam Pedas Ayam.
Anda boleh memasak Asam Pedas Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Ayam itu benar .
Bahan-bahan Asam Pedas Ayam
- Untuk menyediakan 6 ketul Ayam.
- Untuk menyediakan Bunga kantan.
- Untuk menyediakan Daun kesum.
- Sediakan Limau nipis.
- Untuk menyediakan Garam (secukup rasa).
- Anda mesti 2 batang serai.
- Sediakan Gula (secukup rasa).
- Untuk menyediakan Bahan Kisar.
- Anda mesti Tomato (potong dadu).
- Untuk menyediakan Minyak masak (untuk menumis0.
- Untuk menyediakan Cili kering (kuantiti ikut citarasa).
- Anda mesti Cili besar (kuantiti citarasa).
- Sediakan Cili padi (kuantiti citarasa).
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang merah.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1 inci kunyit.
- Untuk menyediakan 1 inci belacan.
- Sediakan Air (untuk mengisar).
Langkah demi langkah Untuk memasak Asam Pedas Ayam
- Sediakan bahan-bahan..
- Tumiskan serai dan bahan-bahan kisar sehingga pecah minyak dan naik bau..
- Masukkan ayam..
- Masukkan daun kesum. Tutup periuk seketika untuk renehkan ayam..
- Masukkan bunga kantan dan tomato. Gula serta garam, Kacau sebati dan masak sehingga mendidih..
- Perahkan jus limau nipis. Kacau sebati dan tutup api. Sedia untuk dihidang..
- Sangat sesuai dihidangkan bersama-sama nasi putih panas. Selamat mencuba 😉💋.