Sambal totok bilis dan petai. Cubalah resipi sambal petai pedas dengan ikan bilis yang lazat ini. Dua ramuan utama selain petai, yang menjadikannya sangat enak adalah bawang kuning dan ikan bilis dikisar. Song: Slow Times Over Here Artist: Midnight North Source: Youtube Audio Library. SAMBAL PETAI IKAN BILIS PALING MUDAH DAN SEDAP Masukkan petai dan ikan bilis, kacau sehingga sekata.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Resepi ini saya pernah cuba ketika di Adelaide.
Kat sana tak ada petai yang fresh, so saya guna petai dalam tin.
Anda boleh memasak Sambal totok bilis dan petai menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal totok bilis dan petai itu benar .
Bahan-bahan Sambal totok bilis dan petai
- Anda mesti 3 biji cili hidup.
- Anda mesti 5 biji cili padi.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 2 biji bawang putih.
- Sediakan Segenggam ikan bilis.
- Sediakan 1/2 sudu teh garam.
- Untuk menyediakan Seinci belacan.
Masukkan ikan bilis dan biarkan masak dengan api perlahan sehingga mencapai kepekatan sambal yang disukai. Boleh tambah air jika nampak sambal agak kekeringan. Sambal Totok memang cukup sinonim dengan orang yang berketurunan Jawa. Nampak ringkas je tapi sekali cuba memang terpukau habis!
Langkah demi langkah Lakukan Sambal totok bilis dan petai
- Hiris cili hidup, cili padi, bawang besar dan bawang putih. Jika suka pedas boleh tambahkan lagi quantiti cili padi..
- Goreng bahan yg dihiris tadi didalam minyak panas, jangan sampai garing tau. Kemudian angkat dan ketepikan..
- Didalam kuali dan minyak yg sama, goreng pula ikan bilis. Selepas ikan bilis garing, angkat,tos dan ketepikan..
- Tumbuk semua bahan bahan sehingga lumat. Jgn lupa masukkan sedikit garam dan belacan. Tumbuk hingga semua bahan lumat..
- Masukkan sambal yg dah ditumbuk lumat tadi kedlm mangkuk dan masukkan petai. Gaul rata..
- Bolehlah dihidangkan dgn nasi panas untuk juadah makan tengahari nanti. Selamat mencuba..
Jamah dengan nasi putih je pun dah cukup untuk buat anda tambah nasi dua kali. Nak buatnya pun sangat mudah dan hanya guna bahan-bahan ringkas. Sambal yg dimasak/ditumis utk tahan lama. Masak sampai pecah minyak utk semua rasa yg ada Jelira molek wehhhh Petai bilis cili semua rasa. Goreng ikan bilis dan petai sehingga garing dan ketepikan.