Resipi: Mee Kari Nyonya Paling Sedap

Mee Kari Nyonya.

Anda boleh memasak Mee Kari Nyonya menggunakan 39 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kari Nyonya itu Baiklah.

Bahan-bahan Mee Kari Nyonya

1. Anda mesti 👉 1 kilo Mee kuning di celur.
2. Untuk menyediakan 👉 Bahan Kuah.
3. Untuk menyediakan 2.500 ml Air Kaldu Udang.
4. Untuk menyediakan 50 gm Serbuk Kari Daging larutkan dengan sedikit air.
5. Sediakan 2 batang Serai dititik.
6. Untuk menyediakan 600 ml Santan Pekat.
7. Anda mesti 1 Keping Asam Keping.
8. Sediakan 150 ml Minyak Sayur untuk menumis.
9. Anda mesti 3 Sdk Gula pasir.
10. Untuk menyediakan 3 1/2 Sdk Garam Halus.
11. Anda mesti 2 Kiub Knorr chicken Kiub Non MSG.
12. Sediakan 3 Tangkai Daun Kari.
13. Sediakan 👉 Bahan Kisar.
14. Anda mesti 60 gm Cili Kering di rendam.
15. Anda mesti 150 gm Bawang Besar.
16. Sediakan 50 gm Bawang Merah Kecil.
17. Sediakan 50 gm Bawang Putih.
18. Anda mesti 20 gm Halia.
19. Sediakan 3 batang serai Bagian putih.
20. Untuk menyediakan 1 1/2 Sdb biji ketumbar sangrai.
21. Anda mesti 👉 Bahan Lainnya.
22. Sediakan 200 gm Tauhu Pong.
23. Sediakan 250 gm Fish Ball.
24. Anda mesti 250 gm Fish Cake.
25. Sediakan 10 Biji Telur Rebus.
26. Sediakan 500 gr Udang.
27. Anda mesti 200 gm Kacang Panjang di celur.
28. Sediakan 150 gr Tauge di celur.
29. Anda mesti Secukupnya Potongan limau nipis/Limau kasturi.
30. Untuk menyediakan 👉 Sambal Cili/Cili oil.
31. Untuk menyediakan 25 gm Cili Kering di rendam.
32. Anda mesti 50 gm Cili Merah.
33. Anda mesti 15 gm Bawang Putih.
34. Anda mesti 25 gm udang kering di rendam.
35. Sediakan 5 gm Belacan Bakar.
36. Untuk menyediakan 2 Sdk gula pasir.
37. Anda mesti 1 1/2 Sdk Garam Halus.
38. Anda mesti 1/2 Sdk Serbuk pati ayam.
39. Anda mesti 200 ml Minyak Sayur untuk menumis.

Langkah demi langkah Lakukan Mee Kari Nyonya

1. Sediakan semua bahan-bahan.
2. Panaskan Minyak, tumiskan bahan kisar dan Serai yang di titik, sehingga harum dan terbitan minyak..
3. Masukan serbuk kari,asam keping dan Daun kari,masak sebentar. Tuangkan air Kaldu, masukan garam,gula pasir dan serbuk Pati Ayam. Masak kuah hingga mendidih. Tuangkan santan pekat. Kacau sebati. Masukan Tauhu Pong, Fish Ball, Udang di celur dan angkat. Masak lagi hingga mendidih..
4. Sambal Cili/Cili oil : kisar semua bahan untuk sambal Cili, panaskkan Minyak, tumiskan Sambal cili, hingga terbit minyak,perawakan dengan garam,gula pasir dan serbuk pati ayam. Angkat dan ketepikan..
5. Cara menghidang. Celur Mee kuning,taugeh,dan kacang panjang (secara berasingan),letak di atas mangkuk, masukan Hirisan fish cake, Telur rebus, fish Ball, Tauhu Pong,dan Udang, dan siramkan dengan kuah mendidih. Hidangkan dengan sambal cili..
6. MEE CURRY Nyonya Sedia dihidang. Enjoy.....
7. Yammiii 🤤🤤🤤.
8. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.