Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd.
Anda boleh buat Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd itu Baiklah.
Bahan-bahan Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd
- Anda mesti 2 paket mee kuning.
- Anda mesti sawi.
- Anda mesti Taugeh.
- Untuk menyediakan daun sup/daun bawang.
- Untuk menyediakan 5 biji telur - rebus dan belah 2.
- Anda mesti limau nipis@ limau kasturi.
- Anda mesti Cili jeruk.
- Anda mesti Cili merah- hiris.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Bahan kuah kari.
- Sediakan Bahan tumis(dikisar)*.
- Sediakan 1/2 cawan cili kering - digunting kecil dan rebus hingga lembut*.
- Untuk menyediakan 4 biji buah keras*.
- Anda mesti 7 biji bawang kecil*.
- Anda mesti 5 ulas bawang putih*.
- Anda mesti 1 inci halia*.
- Untuk menyediakan 1 inci lengkuas*.
- Anda mesti 1 genggam udang kering* - direndam untuk hilangkan masin.
- Sediakan 250 gm rempah kari daging maksiti.
- Untuk menyediakan 500 gm santan.
- Sediakan 4 batang serai - diketuk.
- Untuk menyediakan 1/2 ekor ayam - cincang kecil.
- Anda mesti Fishball.
- Untuk menyediakan Fishcake.
- Sediakan Tauhu pok.
- Sediakan Garam dan perasa.
Langkah demi langkah Lakukan Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd
- Panaskan minyak dan Tumis bahan yang bertanda *. Tumis hingga naik bau..
- Masukkan rempah kari maksiti yang dah digaul dengan air sedikit. Kacau hingga terbit minyak. Kemudian campur air secukupnya..
- Masukkan ayam cincang, rebus hingga masak..
- Kemudian masukkan santan. Perisakan kuah kari dengan garam dan perasa. Sentiasa kacau kuah kari jangan sampai pecah minyak..
- Bila kuah dah hampir mendidih masukkan fishcake, fishball dan tauhu pok. Kacau sebati dan siap kuah!.
- Notakaki: masak harini dengan cepat sebab nak mengejar masa tetamu nak datang beraya. Sekiranya ada rezeki masak lagi,saya akan edit masukkan gambar.😊✌️.