Soto Simple & Sedap.
Anda boleh buat Soto Simple & Sedap menggunakan 32 bahan dan 13 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Soto Simple & Sedap itu benar .
Bahan-bahan Soto Simple & Sedap
- Anda mesti Sup soto.
- Anda mesti 1 ekor ayam.
- Untuk menyediakan 2500 ml air.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar perencah sup Adabi.
- Sediakan 1 sudu besar chicken flavour powder @ 1 kiub pati ayam maggi.
- Anda mesti 7 ulas bawang merah - tumbuk kasar.
- Sediakan 5 ulas bawang putih - tumbuk lumat.
- Sediakan 5 biji bawang besar - dihiris.
- Sediakan 1 batang daun sup - dihiris halus.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar garam kasar.
- Sediakan 2 sudu besar gula perang.
- Untuk menyediakan Bergedil.
- Anda mesti 8 biji ubi kentang - buang kulit dan hiris.
- Anda mesti 400 g daging kisar ramly (1 pack kecil).
- Untuk menyediakan 3 sudu besar bawang goreng.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar daun sup - hiris halus.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 sudu kecil lada sulah.
- Sediakan 2 biji telur.
- Sediakan Sambal Kicap.
- Sediakan 2 ulas bawang putih - disalai@bakar.
- Untuk menyediakan 15 biji cili api.
- Anda mesti 1/2 cawan kicap manis.
- Untuk menyediakan 1/4 cawan sup soto.
- Sediakan Accessories.
- Sediakan 5 cawan taugeh.
- Untuk menyediakan 2 ikat kangkung.
- Anda mesti 15 g soohun.
- Anda mesti 5 biji asam limau kasturi.
- Untuk menyediakan Bahan utama.
- Untuk menyediakan 1 pack nasi impit segera Adabi.
- Anda mesti 1 pack bihun kering.
Langkah demi langkah Lakukan Soto Simple & Sedap
- Rebus nasi impit sehingga masak..
- Tumbuk kasar bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga naik bau..
- Masukkan ayam, gaul rata. Biarkan air ayam turun barulah ditambah air..
- Kacau perencah sup adabi dengan 1/4 cawan air. Masukkan dalam sup ayam tadi. Biarkan menggelegak seketika. Perasakan dengan garam dan gula..
- Angkat dan toskan isi ayam dari sup dan racik@siat-siat halus. Ambil yang bahagian isi dada ayam sahaja. Tulang ayam masukkan balik ke dalam periuk sup..
- Sambil tunggu sup masak bolehla goreng kentang dan bawang. Goreng secara berasingan. Bawang goreng bahagikan kepada dua bahagian (satu bahagian untuk bergedil dan satu bahagian lagi untuk ditabur dalam sup soto nanti).
- Tumbuk lumat kentang dan bawang goreng. Aduk sebati semua bahan untuk bergedil kecuali telur. Dah sebati, bulat-bulatkan dan leperkan. Celupkan dalam telur yang dipukul dan goreng hingga masak keperangan..
- .
- Untuk sambal kicap, kisarkan semua bahan. Dah siap..
- Goreng kering soohun, celur kangkung, dan potong melintang asam limau kasturi..
- Celurkan bihun dan toskan. Toskan juga nasi impit yang direbus terlebih dahulu tadi..
- Dah siap semua boleh la dinikmati..
- Masukkan bihun@nasi impit dalam mangkuk. Di ikuti eksesori, bergedil, taugeh, kankung, soohun goreng dan ayam yang diracik. Masukkan sup soto dan tambahkan sambal kicap mengikut citarasa sendiri. Perah asam limau kasturi untuk rasa yang lebih superb 👍🏻.