Nasi Ulam Bonda(Maraton Ramadhan).
Anda boleh memasak Nasi Ulam Bonda(Maraton Ramadhan) menggunakan 32 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ulam Bonda(Maraton Ramadhan) itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi Ulam Bonda(Maraton Ramadhan)
- Sediakan Secekak ulam pelbagai jenis yg disukai antaranya.
- Anda mesti ✔Bhn A dihiris halus dan dicincang- cincang.
- Untuk menyediakan Pucuk selom.
- Anda mesti Pucuk putat.
- Anda mesti Pucuk beluntas.
- Anda mesti Pucuk kesom.
- Anda mesti Pucuk asam gelugur.
- Sediakan Pucuk pegaga.
- Sediakan Pucuk kadok.
- Sediakan Pucuk janggus.
- Untuk menyediakan Daun kunyit.
- Anda mesti Pucuk kemangi.
- Sediakan Pucuk cabang tiga.
- Sediakan Pucuk mengkudu.
- Anda mesti Bunga kantan ambil separuh.
- Sediakan 5 biji bwg merah kecil.
- Anda mesti ✔Bahan B ditumbuk halus.
- Sediakan Bwg besar sederhana 4 biji.
- Untuk menyediakan Cili merah 1 biji.
- Sediakan Cili padi 3 biji.
- Sediakan 5 btg serai dihiris.
- Anda mesti 3 inci lengkuas muda dihiris.
- Sediakan 3 inci halia dihiris.
- Sediakan Sedikit belacan bakar.
- Anda mesti Sekeping ikan talang masin dibakar.
- Anda mesti ✔Bahan C penyedap rasa.
- Anda mesti Limau nipis ikut masam.
- Untuk menyediakan Kerisik 3-4 sudu besar.
- Anda mesti Sedikit lada hitam tumbuk.
- Anda mesti Garam, gula serta serbuk perasa jika suka.
- Sediakan ✔Untuk nasi.
- Sediakan 2 cwn beras ditanak.
Langkah Untuk memasak Nasi Ulam Bonda(Maraton Ramadhan)
- ✔Sediakan bhn secukupnya..
- ✔Sediakan bhn A.Ambil serba sedikit.Basuh ulam-ulaman tadi...boleh lebihkan ulam yg disukai.Susun elok diatas daun yg besar, gulung kemas2 dan ikat..
- ✔Hiris halus dan cincang semuanya..
- ✔Sediakan bhn B pula.Tumbuk halus semuanya..
- ✔Ambil semua bhn A,B,dan C masukkan didalam mangkok besar.Gaul rata semuanya.#Rasa apa yg kurang tambah apa yg patut..
- ✔Kemudian,ambil mangkok yg lain bubuh nasi putih panas, ikut byk mana yg nak makan.Ambil sesenduk dua bumbu ulam yg sudah digaul tadi(boleh dilebihkan ikut suka).Gaul rata bersama nasi..
- ✔Bolehlah dihidangkan begitu saja atau bersama lauk kesukaan anda.Lebihan bumbu ulam yg telah digaul td boleh bubuh dlm bekas kedap udara simpan dlm petiais...Boleh tahan 2-3 hari.Nak makan ambil gaul dengan nasi panas.Alhamdulillah sedap.Selamat mencuba kwn2😊👌.