Bendi Goreng Ala Mamak.
Anda boleh buat Bendi Goreng Ala Mamak menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bendi Goreng Ala Mamak itu Baiklah.
Bahan-bahan Bendi Goreng Ala Mamak
- Sediakan 1 biji bawang besar (hiris nipis).
- Untuk menyediakan 6 ulas bawang putih (hiris nipis).
- Anda mesti 3 tangkai cili kering (potong pendek).
- Sediakan 1-2 pelepah daun kari.
- Untuk menyediakan 1/2 sdb biji sawi.
- Sediakan 1/2 sdb jintan manis.
- Untuk menyediakan 1/4 cawan santan.
- Sediakan 1/2 sdb serbuk kunyit.
- Anda mesti Garam secukupnya.
- Anda mesti 20 batang kacang bendi (potong pendek).
Langkah Untuk memasak Bendi Goreng Ala Mamak
- Panaskan sedikit minyak masak. Tumis bawang besar, bawang putih, cili kering, daun kari, biji sawi & jintan manis sehingga layu & harum..
- Masukkan pula santan, serbuk kunyit & kacang bendi. Perasakan dengan garam. Gaul rata..
- Biarkan seketika & sedia untuk dihidangkan..