Resipi: Masak Lemak Cili Api Paling Sedap

Masak Lemak Cili Api.

Anda boleh memasak Masak Lemak Cili Api menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Masak Lemak Cili Api itu Baiklah.

Bahan-bahan Masak Lemak Cili Api

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Untuk menyediakan 1 kotak santan kecil.
3. Anda mesti 1 batang serai.
4. Untuk menyediakan 25 batang cili api.
5. Sediakan 4 ulas bawang putih.
6. Sediakan 1 biji bawang merah besar.
7. Untuk menyediakan 1 biji tomato.
8. Anda mesti 2 biji kentang.
9. Sediakan 1 inci halia.
10. Sediakan 2 inci kunyit hidup.
11. Sediakan Bahan dikisar.
12. Untuk menyediakan Cili api.
13. Anda mesti Halia.
14. Untuk menyediakan Kunyit hidup.
15. Sediakan Bawang putih.
16. Sediakan Bawang merah.

Langkah Lakukan Masak Lemak Cili Api

1. Ayam dikunyitkan dgn serbuk kunyit dan goreng sehingga separuh masak, kemudian ketepikan.
2. Panas kan minyak sedikit dan masuk kan serai yg telah diketuk, ditumis sekejap dan masuk kan bahan kisar..
3. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak @ layu sedikit dan masok kan air..
4. Selepas masukkan air biarkan samlai menidih, kemudian masuk kan ayam yg telah di goreng.
5. Perasa kan dgn garam dgn perencah mengikut kesesuaian..
6. Setelah menidih, masukkan kentang, biarkan selama 5 minit dan masuk kan santan...
7. Setelah masuk santan perlu la dijaga jangan smpai santan pecah.. kacau jika perlu..
8. Setelah hampir masak semuanya masuk kan tomato utk memberi impak rasa masam² pada masakan.. saya suke lemak cili api saya pedas dan masam sedikit.