Kari Malbari Daging.
Anda boleh memasak Kari Malbari Daging menggunakan 20 bahan dan 1 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Malbari Daging itu benar .
Bahan-bahan Kari Malbari Daging
- Sediakan Bahan kisar.
- Anda mesti Kayu manis - 1 batang kecik.
- Anda mesti Bunga lawang - 3 kuntum.
- Untuk menyediakan Bunga cengkih - 5 kuntum.
- Anda mesti Rempah biji ketumbar - 3 sb.
- Sediakan Jintan putih - 1 sb.
- Untuk menyediakan Jintan manis - 2 sb.
- Anda mesti Cabai kering - segenggam.
- Sediakan 5 ulas Bawang merah -.
- Untuk menyediakan 5 ulas Bawang putih -.
- Sediakan Bawang besar - 2 biji.
- Untuk menyediakan Halia - 2 inci.
- Anda mesti ☝semua bahan kisar goreng tanpa minyak sehingga wangi- api perlahan.
- Anda mesti Kemudian kisar semua bahan ini.
- Sediakan Bahan2 :-.
- Anda mesti Daging - sekilo potong kecik.
- Anda mesti 1/2 botol Kicap manis kipas udang -.
- Anda mesti (Botol kecik).
- Untuk menyediakan Kerisik - 3 bungkus.
- Untuk menyediakan Gula merah - seringgit (masak dgn sedikit air tapis).
Langkah Untuk memasak Kari Malbari Daging
- Goreng semua bahan kisar tanpa minyak sehingga wangi - api perlahan, kisar semua bahan ini. -Kemudian masukkan bahan kisar bersama daging dan masukkan kicap, kacau sebati dan perapkan daging 1 - 2jam -setelah diperap, masukkan sedikit minyak ke dalam kuali kemudian tumis daging yg perap tadi, masukkan sedikit air. -masak sehingga daging lembut, tambahkan lagi air untuk lembutkan daging. -bila daging lembut, masukkan kerisik, garam, gula & air gula. -masak sehingga kuat pekat berpalut di dagin.