Chicken Curry Paratha Puff. I make curry puffs with frozen roti prata (roti canai). I make curry puffs with frozen roti prata (roti canai). Your curry won't go to waste but becomes a delicious snack. This is not your usual recipe as there are no exact measurements for the ingredients. A curry puff is a snack of Southeast Asian origin.
It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell.
Good chicken curry puff so far in Singapore.
Goes good with coffee for breakfast or even as light lunch.
Anda boleh memasak Chicken Curry Paratha Puff menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Chicken Curry Paratha Puff itu baik .
Bahan-bahan Chicken Curry Paratha Puff
- Anda mesti Roti Paratha jenama Kawan.
- Untuk menyediakan 200 g ayam kisar.
- Sediakan 2 biji kentang saiz besar (potong dadu).
- Untuk menyediakan 1 biji bawang merah besar (kisar kering).
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih (kisar kering).
- Anda mesti 1 inci halia (kisar kering).
- Sediakan 2 tangkai daun kari (racik halus).
- Untuk menyediakan 3 sudu besar Rempah Kari.
- Anda mesti 2 sudu besar serbuk cili.
- Anda mesti Garam dan gula.
- Anda mesti Serbuk perasa.
- Sediakan Daun ketumbar / daun bawang / daun sup (diracik halus).
- Sediakan 1 biji Telur dikocok.
If you like curry puffs, the Katong Chicken Curry Puffs is very good. Head over to this stall and grab your chicken curry puffs. Curry puffs are one of my favourite mid day snacks: scrumptious pastry exterior with a generous portion of savory filling right within? I'll take them all day, every day if I could.
Langkah demi langkah Lakukan Chicken Curry Paratha Puff
- Sediakan bahan..
- Tumis bawang merah, halia dan bawang putih yang dikisar kering. Masukkan juga daun kari yang diracik halus dan ayam kisar dan gaul hingga masak. Tambahkan serbuk kari dan serbuk cili. Tumis hingga sebati dan pecah minyak sedikit..
- Masukkan kentang yang dipotong dadu. Tambahkan sedikit air untuk empukkan kentang. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa secukupnya. Gaul hingga sedikit kering. Masukkan daun sup..
- Masak hingga kentang empuk dan kuah sedikit kering. Tutup api dan biarkan inti sejuk seketika..
- Sediakan roti paratha. Jangan defrost sebab doh akan jadi terlalu lembik dan sticky. Potong setengah roti paratha. Letakkan inti di tepi bahagian yang dipotong..
- Lipatkan kulit paratha tersebut dan tutup di tepi bahagian dengan garfu. Sapukan kuning telur di atas permukaan. Bakar dalam air fryer dengan suhu 190 darjah untuk 15 minit..
This little curry puff is a very popular snack in Thailand, Malaysia and Singapore. The official name in Thailand and Malaysia is "Karipap", spelled ก The most popular filling is chicken with potato, flavored with curry powder, but it's not limited to just chicken. Beef is also a popular filling choice as well. I hardly use puff pastries because of the amount of butter in it. Put the filling in the middle of The use a fork to press down the edges.