Resipi: Mee Goreng Mamak Terkini

Mee Goreng Mamak.

Anda boleh buat Mee Goreng Mamak menggunakan 30 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Goreng Mamak itu benar .

Bahan-bahan Mee Goreng Mamak

1. Anda mesti Pes mee mamak.
2. Anda mesti lada kering ikut kepedasan.
3. Sediakan 50 g kacang tanah.
4. Untuk menyediakan 10 g kacang dal.
5. Sediakan 50 g udang kering.
6. Anda mesti asam jawa.
7. Sediakan garam.
8. Sediakan gula.
9. Anda mesti Cucur udang.
10. Untuk menyediakan 1/2 cawan tepung gandum.
11. Untuk menyediakan taugeh.
12. Sediakan kucai.
13. Anda mesti udang.
14. Sediakan 1 sk yis.
15. Sediakan sedikit garam.
16. Anda mesti serbuk kunyit.
17. Untuk menyediakan air secukupnya.
18. Anda mesti Untuk menggoreng mee.
19. Untuk menyediakan 1 peket mee kuning.
20. Anda mesti 1/2 biji bawang besar dihiris.
21. Sediakan 2 ulas bawang putih dihiris.
22. Untuk menyediakan 1 senduk pes mee mamak.
23. Untuk menyediakan 2 tauhu yg sudah digoreng dan potong.
24. Anda mesti cucur udang dipotong.
25. Anda mesti daging yg sudah direbus.
26. Untuk menyediakan 2 sb kicap.
27. Sediakan 2 sb sos cili.
28. Anda mesti 2 biji telur.
29. Anda mesti sawi.
30. Anda mesti taugeh.

Langkah demi langkah Lakukan Mee Goreng Mamak

1. Goreng bahan² pes dalam minyak. toskan minyak kemudian blend bersama air. tumis dalam minyak tadi bersama asam jawa garam & gula sehingga pecah minyak..
2. Bancuh cucur. biarkan seketika sehingga yis naik. goreng seperti biasa..
3. Tumis bawang besar dan bawang putih. kemudian masukkan tauhu dan cucur yg sudah dipotong. masukkan juga daging dan sawi. kacau rata..
4. Masukkan mee kuning kacau sedikit dan masukkan pes. kacau rata. masukkan kicap dan cili sos. kacau lagi..
5. Ruangkan ditengah dan pecah telur. kacau rata akhir sekali masukkan taugeh. gaul dan mee goreng mamak siap!.