Bihun Goreng.
Anda boleh buat Bihun Goreng menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bihun Goreng itu baik .
Bahan-bahan Bihun Goreng
- Untuk menyediakan 1 bungkus bihun cap bintang.
- Anda mesti 1 biji bawang besar /150gram (kisar halus).
- Anda mesti 3 ulas bawang putih (kisar halus).
- Untuk menyediakan 7 biji cili kering (rebus dan kisar).
- Anda mesti 1 sudu besar sos tiram.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar kicap manis.
- Anda mesti 1 sudu besar kicap pekat.
- Anda mesti 1 sudu besar sos cili.
- Untuk menyediakan 1 kiub ayam knorr.
- Sediakan 11/2 sudu kfc garam.
- Untuk menyediakan 1 batang carrot (potong mancis).
- Untuk menyediakan 1 bungkus sayur park choy (potong kecil panjang 11/2inci)).
- Sediakan 1 bungkus fish cake (potong kecil).
- Anda mesti 300 ml air (11/2 cawan).
Langkah Untuk memasak Bihun Goreng
- Rendam bihun dalam air paip..
- Goreng fishcake sekejap. Ketepikan..
- Tumis bahan kisar (bawang besar dan bawang putih) sehingga pecah minyak.
- Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan sos tiram, sos cili, kicap pekat, kicap manis. Masukkan 100ml air supaya tidak hangit. Bila sudah mendidih masukkan carrot, kiub ayam dan garam. Kacau rata. Bila carrot sudah separuh lembut masukkan 200ml air..
- Masukkan bihun. Kacau rata..
- Masukkan fishcake dan sayur park choy..
- Siap untuk dihidang..