Cara Mudah Memasak Kari daging mamak Terbaik

Kari daging mamak. Dah lama tak makan kat kedai mamak nasi kandar, sekali ISTERI masak kari daging mamak memang taknak dah pergi makan nasi kandar! Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! The best way how to cook beef curry in Malaysia. Ada pelbagai cara untuk masak kari daging di Malaysia. Kebanyakan masak kari di Malaysia menggunakan santan.

Kari daging tanpa kerisik, sedap dimakan dengan nasi putih, roti, roti canai, nasi goreng dan pelbagai nasi follow instagram https. Masak daging hingga bumbu meresap kedalamnya dan daging menjadi lebih matang secara merata. Demikian resep dan cara membuat kari daging sapi yang enak dan lezat. Anda boleh buat Kari daging mamak menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari daging mamak itu benar .

Bahan-bahan Kari daging mamak

1. Anda mesti Daging setengah kilo.
2. Untuk menyediakan Iada kering (gunting, buang biji rendam dengan air panas)*.
3. Anda mesti Bawang merah 5 biji*.
4. Anda mesti Bawang putih 4 biji*.
5. Untuk menyediakan Halia sebesar ibu jari*.
6. Untuk menyediakan 4 sekawan.
7. Anda mesti Serbuk kari.
8. Anda mesti Daun kari (tak letak pun boleh).
9. Sediakan Air asam jawa.
10. Untuk menyediakan Ubi kentang 3 biji.
11. Sediakan Gula.
12. Anda mesti Garam.

Jadi hari ni, admin nak kongsikan resipi kari daging ala mamak. Memandangkan bahan-bahannya agak banyak dan nak buat tu sedikit renyah, admin sarankan anda cuba resipi ini pada hari minggu. Bahan bahan Terus masak sehingga daging empuk. Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak.

Langkah Untuk memasak Kari daging mamak

1. Potong dan cuci daging hingga bersih. Tos kan..
2. Blender bahan bertanda *. Bila sudah blend, tuangkan dalam daging, masukkan juga 3 sudu besar serbuk kari, perapkan dengan daging tadi, gaul rata dan biarkan seketika..
3. Tumiskan daun kari dan 4 sekawan..
4. Kemudian masukkan bahan perapan tadi. Gaul rata biar kan sekejap bagi daging tu di goreng manja bersama bahan² tadi..
5. Masukkan air bagi daging tu empuk. Kalau rasa daging masih liat boleh tambahkan air lagi. Boleh letak terus Ubi kentang bagi empuk..
6. Bila daging dan kentang sudah empuk masukkan santan, air asam jawa, garam, gula secukup rasa..
7. Kacau rata bila sudah gelegak, pecah minyak dan secukup rasa. Siap...

Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Dan yang uolls sedia maklum, Nina selalunya masak yang simple aje. So hari ni Nina kongsikan resepi. Kebetulan daging korban yang mak bawakan tempoh hari masih berbaki. Bahan-bahan: ½ kg daging Garam secukup rasa Serbuk kunyit Minyak untuk menggoreng. teruskan.