Resipi: Ikan Tongkol Carik Pedas Paling Lengkap

Ikan Tongkol Carik Pedas.

Anda boleh buat Ikan Tongkol Carik Pedas menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Tongkol Carik Pedas itu baik .

Bahan-bahan Ikan Tongkol Carik Pedas

1. Sediakan 1 Ikan Tongkol Hitam sedang (saya gunakan tongkol hitam kerana dagingnya lebih manis dan sedap).
2. Anda mesti 2 sudu makan kicap manis.
3. Sediakan Garam.
4. Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil lada.
5. Sediakan 1/2 kiub pati ayam.
6. Untuk menyediakan 100 ml Air.
7. Sediakan 3 sudu makan Minyak masak.
8. Anda mesti Kisar.
9. Sediakan Halia sebesar ibu jari.
10. Anda mesti 10 biji cili api (ikut selera. Kalau nak pedas, boleh tambah cili).
11. Sediakan 1 cili besar.
12. Sediakan 5 ulas bawang putih.
13. Sediakan 3 biji bawang merah kecil.
14. Anda mesti 1/2 biji bawang besar.
15. Untuk menyediakan 2 batang daun bawang.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ikan Tongkol Carik Pedas

1. Kukuskan ikan Tongkol dan carik halus. Kisarkan semua bahan kisar.
2. Panaskan kuali dengan minyak. Tumiskan bahan kisar sampai wangi. Tips: tumiskan bawang putih sampai keluar aroma, lepas itu masukkan sisa bahan kisar lain..
3. Masukkan tongkol carik dan air. Tambahkan garam,lada dan kicap.Masak hingga sisa air tinggal sedikit.Hidangkan..