Sambal Tumis Ikan Bilis Klasik.
Anda boleh memasak Sambal Tumis Ikan Bilis Klasik menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Tumis Ikan Bilis Klasik itu baik .
Bahan-bahan Sambal Tumis Ikan Bilis Klasik
- Untuk menyediakan 50 gm Cili merah kering (direbus sehingga lembut dan ditumbuk/dikisar).
- Untuk menyediakan 3 ulas Bawang putih ditumbuk/dikisar.
- Sediakan 2 biji Bawang merah besar ditumbuk/dikisar.
- Untuk menyediakan 3 ulas Bawang merah ditumbuk/dikisar.
- Sediakan 1 biji Bawang merah besar dihiris.
- Sediakan 50 gm Ikan bilis kupas (setengah digoreng, setengah ditumbuk).
- Anda mesti 1 sudu teh Belacan.
- Sediakan 2 sudu besar Air asam jawa.
- Untuk menyediakan 50 ml Air.
- Anda mesti 4 sudu besar Minyak untuk menumis.
- Anda mesti 1 sudu besar Gula pasir.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh Garam.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu teh Serbuk perasa (jika anda suka) Saya guna pati ayam.
Langkah Lakukan Sambal Tumis Ikan Bilis Klasik
- 1. Panaskan minyak, tumis bawang yang telah dihiris sehingga layu. Ketepikan.
- 2. Tumis cili dan semua bahan yang sudah ditumbuk/dikisar sehingga naik minyak. Masukkan belacan, ikan bilis goreng, bawang hiris yang telah ditumis tadi, air asam jawa, gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan air..
- 3. Kacau sambal sehingga masak dan hidanngkan bersama nasi lemak dan pelengkapnya..