Cara Mudah Siapkan Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan Paling Sedap

Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan.

Anda boleh buat Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan itu baik .

Bahan-bahan Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan

1. Anda mesti 1 ekor sederhana besar ikan tongkol hitam.
2. Untuk menyediakan 2 biji bawang merah.
3. Sediakan 3 ulas bawang putih.
4. Sediakan 2 sudu serbuk kari ikan.
5. Anda mesti 5 tangkai cili kering.
6. Untuk menyediakan 1 inci halia.
7. Sediakan 1 inci lengkuas.
8. Sediakan 1 sk serbuk kunyit.
9. Anda mesti 1 sk biji ketumbar.
10. Untuk menyediakan 2 keping asam gelugur.
11. Untuk menyediakan 1 biji terung.
12. Anda mesti 1 gelas besar air.
13. Sediakan Garam, gula dan serbuk perasa.

Langkah demi langkah Untuk memasak Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan

1. Blender bawang,cili kering, halia, lengkuas, serbuk kunyit, serbuk kari dan biji ketubar sehingga lumat..
2. Tumis bahan- bahan yang dikisar dengan sedikit minyak sehingga pecah minyak dan wangi..
3. Masukkan ikan tongkol yang telah dipotong dan dibersihkan.Kacau sehingga rempah menyaluti keseluruhan ikan.Masukkan asam keping dan air..
4. Apabila ikan dah masak, akhir sekali masukkan terung, cili merah dan cili hijau besar serta perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.Tunggu sehingga gulai masak..
5. Sedia untuk di hidang bersama nasi putih..Selamat mencuba 😋.