Nasi Hujan Panas.
Anda boleh buat Nasi Hujan Panas menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Hujan Panas itu baik .
Bahan-bahan Nasi Hujan Panas
- Anda mesti 4 cawan Beras basmathi (rendam, cuci & toskan).
- Untuk menyediakan 5 cawan air.
- Untuk menyediakan 4 ulas bawang merah (hiris).
- Anda mesti 3 ulas bawang putih (hiris).
- Untuk menyediakan 2 inci halia (hiris).
- Anda mesti 2 helai daun pandan - potong pendek.
- Anda mesti 1-2 kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan 2 kuntum bunga lawang.
- Untuk menyediakan 5-6 tangkap bunga cengkih.
- Sediakan 4-5 biji pelaga.
- Sediakan 3 sudu mkn myk sapi.
- Untuk menyediakan 1 cawan slusu cair.
Langkah demi langkah Lakukan Nasi Hujan Panas
- Panaskan periuk (saya guna noxxa) masukkn minyak sapi, rempah 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & biji pelaga), bhn² hiris & daun pandan. Goreng sehingga kekuningan..
- Masukkn air & susu cair,sedikit garam. Kemudian masukkan beras..
- Masak nasi seperti biasa. Apabila nasi dah kering airnya. titiskan pewarna (merah, hijau & kuning). Tutup periuk, biarkan warm sekejap..
- Nasi dah betul-betul masak baru dikaut guna garpu supaya warna bergaul mesra dengan nasi..
- Nasi hujan panas ni sedap digandingkan dengan lauk seperti ayam masak merah, daging congo dan acar timun dan lain-lain lagi..