Kari ikan tanpa santan. Gurih dan lezat ada pada masakan ikan tenggiri kari tanpa santan yang patut anda coba dirumah. Resepi lebih kurang sama macam kari biasa. Resepi tanpa sukatan dan hanya agak-agak sahaja. Menggunakan ikan jenis apapun bebas ikut kesukaan anda. Kari tak semestinya menggunakan santan atau susu cair pun sebenarnya.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka.
Buah tomat merah ukuran sedang secukupnya.
Anda boleh memasak Kari ikan tanpa santan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari ikan tanpa santan itu benar .
Bahan-bahan Kari ikan tanpa santan
- Sediakan 5 ekor - ikan tongkol.
- Anda mesti 5 biji - kentang(1biji potong 4).
- Untuk menyediakan 7-8 batang - bendi.
- Sediakan Segenggam - lada kering.
- Untuk menyediakan 1 paket(125g) - serbuk kari ikan(jenama baba's).
- Anda mesti 2 biji - bawang besar.
- Sediakan 3 ulas - bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 batang - serai(di ketuk).
- Untuk menyediakan 3 tangkai - daun kari(jangan lupa basuh 🤭).
- Untuk menyediakan 3 sudukecil - garam.
- Anda mesti Secubit - ajinamoto(optional).
- Untuk menyediakan 2 liter - air.
- Untuk menyediakan 2 batang - kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan 2 biji - bunga lawang.
- Anda mesti 2 biji - buah pelaga.
- Untuk menyediakan 3 biji - bunga cengkih.
- Anda mesti 1/2 genggam - asam jawa.
- Untuk menyediakan 2 senduk bulat - minyak masak(untuk menumis).
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Pilihlah metode atau cara masak yang anda suka dan sesuai dengan apa yang anda punya baik alat.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kari ikan tanpa santan
- Pertama sekali goreng ikan tongkol sampai habis.kemudian kisar lada kering, bawang besar dan bawang putih..
- Panaskan minyak dalam periuk kemudian masukkan serai, kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, buah pelaga dan ½daun kari. Lepas tu masukkan bahan-bahan yang telah dikisar tadi dan tumis sampai pecah minyak. Bila dah pecah minyak Masukkan serbuk kari dan tumis dalam 10minit..
- Kemudian masukkan kentang dan air. Masak kentang sehingga separuh empuk. Setelah tu masukkan bendi dan daun kari yang lebih td..
- Selepas 10minit masukkan ikan yang telah di goreng td serta air asam dan biarkan mendidi selama 10minit. Matikan api dan masukkan garam dan ajinamoto. Dah siap tara 🥰.
Memasak resep kari tanpa penambahan santan tak mengurangi kelezatan dan yang pasti sehat. Coba buat di rumah dengan beberapa resep berikut ini, yuk! Padahal, kari bisa dibuat menjadi makanan yang lebih sehat dan tetap lezat walau tanpa santan melalui beberapa resep berikut ini. Resepi Kari Ikan Tongkol - Hai bagaimana anda, hari ini saya ingin berkongsi resipi ikan tuna ikan, tuna adalah ikan yang saya suka untuk memesan. Saya meletakkan resepi kari masak tanpa santan untuk masa depan yang mudah. pembaca yang ramai di blog ini fikir saya tukang masak.