Name: Nasi Turki
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahagian A: Bahan-bahan; 3 cawan beras Basmathi Faiza (basuh, rendam 20 minit, toskan); 2 cawan air rebusan daging; 2 cawan susu cair; 1 kg daging (direbus empuk, dipotong dadu sederhana besar); 2 biji kentang di belah (sederhana besar); 2 biji tomato (di potong dadu); 1 biji lobak merah (dipotong panjang / dadu); 3 sudu makan minyak sapi; 1 sudu makan garam; 1 kotak kecil kismis; 1 genggam kacang gajus menggantikan kacang pis (optional); 6 sudu makan bawang goreng (untuk ditaburkan di atas nasi); 5 biji telur rebus (optional); Bahagian B: Bahan Kisar; 1 biji bawang besar; 5 ulas bawang putih; 3 cm halia; 3 sudu makan jintan putih; Bahagian C: Bahan Tumis; 1 batang kulit kayu manis; 3 kuntum bunga lawang; 4 biji buah pelaga; 3 kuntum bunga cengkih

Nasi Turki.

Anda boleh buat Nasi Turki menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Turki itu baik .

Bahan-bahan Nasi Turki

Untuk menyediakan Bahagian A: Bahan-bahan.
Sediakan 3 cawan beras Basmathi Faiza (basuh, rendam 20 minit, toskan).
Untuk menyediakan 2 cawan air rebusan daging.
Untuk menyediakan 2 cawan susu cair.
Untuk menyediakan 1 kg daging (direbus empuk, dipotong dadu sederhana besar).
Untuk menyediakan 2 biji kentang di belah (sederhana besar).
Sediakan 2 biji tomato (di potong dadu).
Untuk menyediakan 1 biji lobak merah (dipotong panjang / dadu).
Untuk menyediakan 3 sudu makan minyak sapi.
Sediakan 1 sudu makan garam.
Anda mesti 1 kotak kecil kismis.
Anda mesti 1 genggam kacang gajus menggantikan kacang pis (optional).
Sediakan 6 sudu makan bawang goreng (untuk ditaburkan di atas nasi).
Sediakan 5 biji telur rebus (optional).
Sediakan Bahagian B: Bahan Kisar.
Sediakan 1 biji bawang besar.
Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih.
Untuk menyediakan 3 cm halia.
Anda mesti 3 sudu makan jintan putih.
Untuk menyediakan Bahagian C: Bahan Tumis.
Sediakan 1 batang kulit kayu manis.
Untuk menyediakan 3 kuntum bunga lawang.
Sediakan 4 biji buah pelaga.
Anda mesti 3 kuntum bunga cengkih.

Langkah demi langkah Lakukan Nasi Turki

Bahan-bahan (A) disediakan..
Bahan-bahan kisar (B) disediakan..
Panaskan minyak sapi di dalam periuk dan tumiskan bahan B serta C sehingga naik bau..
Masukkan beras yang telah ditoskan airnya, daging yang telah direbus awal berserta air rebusan, susu cair, garam, ubi kentang, lobak merah, kismis, kacang gajus dan telur rebus yang telah dibuang kulitnya. Masakkan nasi sehingga airnya telah kering, kemudian gemburkan nasi supaya sekata..
Jika suka, taburkan di atas nasi dengan bawang goreng..
Oleh kerana Nasi Turki ini merupakan sebahagian makanan Mediterranean, Yani buatkan juga Salad Arab & Sos Arab sebagai hidangan tambahan. Selamat mencuba..
Tambahan: Ini lah gambar resipi daripada seorang Nenek (yang Yani nyatakan di atas)..