Resipi: Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api Paling Sedap

Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api.

Anda boleh memasak Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api itu benar .

Bahan-bahan Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api

1. Untuk menyediakan Bawang merah* (2 ulas).
2. Anda mesti Bawang putih* (3 ulas).
3. Sediakan Halia* (1 inci).
4. Untuk menyediakan Kunyit hidup* (2 inci).
5. Sediakan Serai* (1 batang).
6. Untuk menyediakan Jintan putih* (2 sk).
7. Anda mesti Cili padi hijau* (ikut nak pedas mana).
8. Anda mesti Kentang (1 biji).
9. Untuk menyediakan Asam keping (2 keping).
10. Sediakan Daun kunyit (2-3 helai).
11. Untuk menyediakan Daun limau (2-3 helai).
12. Sediakan Santan (1/2 kotak).
13. Sediakan Garam (secukup rasa).

Langkah Untuk memasak Ayam (whole leg) Masak Lemak Cili Api

1. Kisar semua yang bertanda * (Jangan lupa letak air ye).
2. Panaskan minyak di dalam periuk. Tumis yang dikisar tadi sehingga naik bau. Masukkan ayam. Pastikan ayam masak di kedua-dua belah bahagian..
3. Masukkan kentang dan asam keping..
4. Masukkan daun kunyit, daun limau, santan dan garam. Api sederhana..
5. Biarkan seketika sehingga anda betul-betul pasti ayam sudah masak. Siap untuk dihidangkan!.