Cara Memasak Pedal Ayam Masak Ungkep Paling Lengkap

Pedal Ayam Masak Ungkep.

Anda boleh buat Pedal Ayam Masak Ungkep menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pedal Ayam Masak Ungkep itu Baiklah.

Bahan-bahan Pedal Ayam Masak Ungkep

1. Sediakan 300 g Pedal ayam dibersihkan.
2. Untuk menyediakan Bahan kisar halus.
3. Sediakan 1 biji bawang besar.
4. Sediakan 2 ulas bawang putih.
5. Anda mesti 5 biji cili hijau.
6. Anda mesti 1 inci halia.
7. Untuk menyediakan Setengah inci kunyit.
8. Sediakan 1 sudu besar jintan manis.
9. Untuk menyediakan 1 sudu besar biji ketumbar.
10. Sediakan Bahan Tumisan.
11. Anda mesti 1 biji bawang dihiris.
12. Anda mesti 2 batang serai dititik.
13. Anda mesti 1 batang kulit kayu manis.
14. Sediakan 2 kuntum bunga lawang.
15. Sediakan 1 keping asam gelugor.
16. Anda mesti 2 helai daun limau purut.
17. Anda mesti Beberapa biji cili padi.
18. Anda mesti Garam gula secukupnya.
19. Untuk menyediakan Sedikit air.

Langkah demi langkah Lakukan Pedal Ayam Masak Ungkep

1. Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, serai dan rempah kayu manis, dan bunga lawang. Kemudian masukkan bahan yang dikisar halus tadi. Tumis hingga pecah minyak..
2. Masukkan pedal ayam. Gaul rata seketika hingga sedikit kecut. Kemudian masukkan sedikit air. Biarkan ia masak seketika. Masukkan asam gelugor diikuti dengan gula dan garam. Akhir sekali tambahkan daun limau purut dan cili padi. Biarkan ia masak seketika. Tutup api..
3. Siap dihidangkan..