Resipi: 🍝 Mee Curry Kerang & Udang 🍝 Paling Sedap

🍝 Mee Curry Kerang & Udang 🍝.

Anda boleh buat 🍝 Mee Curry Kerang & Udang 🍝 menggunakan 28 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya 🍝 Mee Curry Kerang & Udang 🍝 itu Baiklah.

Bahan-bahan 🍝 Mee Curry Kerang & Udang 🍝

1. Sediakan mee kuning secukupnya (dicelur).
2. Sediakan 1 mangkuk kerang (yang telah direbus).
3. Sediakan 15 ekor udang.
4. Sediakan 200 g santan pekat (1 kotak kecil).
5. Untuk menyediakan 10 biji tauhu pok (dibelah 2).
6. Untuk menyediakan 3 keping fish cake.
7. Anda mesti 15 biji fish ball.
8. Sediakan 1300 ml air (kalau kuah pekat tambah lg sedikit air).
9. Anda mesti garam & perasa.
10. Untuk menyediakan ~Bahan A-.
11. Sediakan 6 sb rempah kari babas.
12. Untuk menyediakan 1 sb serbuk cili (kalau nak pedas boleh tambah lg.. Ikut citarasa sendiri).
13. Sediakan ~Bahan B-.
14. Untuk menyediakan 10 biji bawang merah.
15. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
16. Anda mesti sedikit halia.
17. Untuk menyediakan segenggam udang kering.
18. Untuk menyediakan Sedikit air.
19. Anda mesti Bahan C-.
20. Anda mesti 1 batang kayu manis.
21. Untuk menyediakan 1 kuntum bunga lawang.
22. Sediakan 5-6 biji bunga cengkih.
23. Sediakan Bahan hiasan -.
24. Sediakan # sawi.
25. Sediakan # taueh.
26. Untuk menyediakan # telur rebus.
27. Anda mesti # cili hijau & cili merah.
28. Anda mesti # Bawang goreng.

Langkah Lakukan 🍝 Mee Curry Kerang & Udang 🍝

1. Satukan bahan A dalam mangkuk, ketepikan.
2. Kisar semua bahan B, kemudian masukkan dalam bahan A kacau ratakan menjadi paste.
3. Panaskan minyak, tumis semua bahan C, kemudian masukkan paste kari tadi, tumis sehingga rempah masak.
4. Masukkan air & tauhu pok, didihkan sehingga tauhu separuh lembut.
5. Masukkan santan, kacau sehingga santan sebati.
6. Masukkan udang & kerang biakan didih seketika.
7. Masukkan fish cake & fish ball.
8. Akhir sekali perasakan garam & serbuk perasa secukupnya.
9. Apabila kuah fh mendidih, Tutup api & sedia untuk dihidang.