Bubur Nasi Qashira.
Anda boleh buat Bubur Nasi Qashira menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Nasi Qashira itu Baiklah.
Bahan-bahan Bubur Nasi Qashira
- Sediakan beras basuh bersih dan toskan.
- Untuk menyediakan air mineral.
- Sediakan sudu besar minyak sapi/butter + 2 sudu besar minyak zaitun.
- Untuk menyediakan bawang putih cincang halus.
- Anda mesti labu bawang besar potong dadu.
- Anda mesti halia cincang halus.
- Anda mesti dada ayam potong dadu.
- Sediakan daging kisar.
- Anda mesti sudu besar rempah kari daging.
- Anda mesti sayur campur.
- Untuk menyediakan sudu besar lada sulah.
- Anda mesti kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan kuntum bunga lawang.
- Anda mesti kuntum bunga cengkih.
- Anda mesti biji buah pelaga.
- Anda mesti daun pandan.
- Anda mesti sudu besar garam atau ejas sesuai selera.
- Sediakan sudu besar gula.
- Untuk menyediakan daun sup dan bawang.
- Anda mesti telur rebus secukupnya.
Langkah Untuk memasak Bubur Nasi Qashira
- Sediakan semua bahan2,panaskan minyak dan butter masukkan bawang putih dan halia goreng sampai wangi kemudian masukkan daging,ayam dan bawang besar dan sayur campur,goreng sampai wangi dan gaul sebati..
- Masukkan beras dan goreng sekejap lepas tu masukkan air 750ml,biarkan mendidih dan masak beras agak pekat,akhir sekali masukkan santan masak sampai bubur pekat,tutup api sedia dihidangkan dengan taburan daun bawang,sup dan bawang goreng,telur rebus dan sambal kicap nak lg sedap 😘😘.