Resipi: Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng Paling Sedap

Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng.

Anda boleh memasak Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng menggunakan 34 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng itu baik .

Bahan-bahan Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng

1. Untuk menyediakan Bahan Untuk Nasi.
2. Untuk menyediakan 4 pot beras.
3. Untuk menyediakan 1 pot santan pekat.
4. Anda mesti 4 pot air pandan (5 helai daun pandan dikisar dengan 4 pot air).
5. Anda mesti 1/2 inci halia dihiris.
6. Anda mesti 2 ulas bawang merah dihiris.
7. Sediakan 1 batang kulit manis.
8. Anda mesti 1 kuntum bunga lawang.
9. Untuk menyediakan 3 kuntum bunga cengkih.
10. Sediakan 1 sudu teh garam (secukup rasa).
11. Untuk menyediakan 1 sudu makan minyak.
12. Untuk menyediakan Bahan Untuk Sambal.
13. Untuk menyediakan 250 gram ikan bilis (separuhnya digoreng garing).
14. Untuk menyediakan 1 labu bawang besar dipotong separa bulat.
15. Untuk menyediakan 1 keping gula melaka.
16. Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak.
17. Sediakan 2 sudu teh gula (secukup rasa).
18. Anda mesti 1 sudu teh garam (secukup rasa).
19. Sediakan Bahan Kisar Untuk Sambal.
20. Anda mesti 15 tangkai cili kering.
21. Anda mesti 1 labu bawang besar.
22. Anda mesti 3 ulas bawang putih.
23. Anda mesti 1 genggam ikan bilis.
24. Anda mesti 1 cawan air asam jawa.
25. Anda mesti Bahan Untuk Ayam Goreng.
26. Anda mesti 5 ketul ayam.
27. Untuk menyediakan 1 sudu teh serbuk kunyit.
28. Untuk menyediakan 1 sudu teh garam.
29. Untuk menyediakan 2 cawan minyak.
30. Untuk menyediakan Telur Rebus.
31. Untuk menyediakan 5 biji telur ayam.
32. Anda mesti 2 cawan air (secukupnya).
33. Sediakan Bahan Lain.
34. Anda mesti 1/2 batang timun dihiris.

Langkah Untuk memasak Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng

1. Nasi Lemak Pandan: Satukan semua bahan-bahan dan masak nasi seperti biasa. Bila nasi dah kering, kacau sebati supaya serata santannya..
2. Sambal Bilis: Panaskan minyak dan goreng ikan bilis. Separuh hanya digoreng sebentar dan separuh lagi digoreng garing. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan gula melaka. Masak hingga agak kering dan kemudian masukkan bawang besar dan ikan bilis yang digoreng sebentar tadi. Masak hingga sambal agak kering dan bertukar warna kehitaman. Sesuaikan rasa dengan garam dan gula..
3. Ayam Goreng: Basuh ayam dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kekuningan..
4. Telur Rebus: Masukkan air dan telur ke dalam periuk. Rebus anggaran 10 minit. Telur yang telah direbus, direndam di dalam air sejuk anggaran 10 minit supaya senang untuk dikupas, kulitnya tak melekat..
5. Dah siap. Nasi lemak pandan, sambal bilis, ayam goreng, ikan bilis goreng garing dan hirisan timun. Selamat mencuba..