Name: Gulai Ayam versi 0.2
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/2 ekor ayam dipotong kecil; 2 biji bawang besar; 2 inch Halia; 4 biji bawang putih; 3 tangkai Daun kari; 1 keping asam keping; 1 batang kecil kayu manis; 2 kuntum bunga lawang; 3 biji buah pelaga; 4 sudu besar serbuk kari; 1 kotak kecil santan; 2 biji kentang dipotong dadu; Garam @ secukup rasa; Gula Melaka

Gulai Ayam versi 0.2.

Anda boleh buat Gulai Ayam versi 0.2 menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Ayam versi 0.2 itu Baiklah.

Bahan-bahan Gulai Ayam versi 0.2

Anda mesti 1/2 ekor ayam dipotong kecil.
Anda mesti 2 biji bawang besar.
Anda mesti 2 inch Halia.
Untuk menyediakan 4 biji bawang putih.
Anda mesti 3 tangkai Daun kari.
Sediakan 1 keping asam keping.
Sediakan 1 batang kecil kayu manis.
Anda mesti 2 kuntum bunga lawang.
Sediakan 3 biji buah pelaga.
Untuk menyediakan 4 sudu besar serbuk kari.
Untuk menyediakan 1 kotak kecil santan.
Sediakan 2 biji kentang dipotong dadu.
Anda mesti Garam @ secukup rasa.
Untuk menyediakan Gula Melaka.

Langkah demi langkah Lakukan Gulai Ayam versi 0.2

Hiris bawang merah, bawang putih, halia. Bancuh serbuk kari dengan sedikit air..
Tumis kesemua bahan sehingga naik bau. Masukan bancuhan serbuk kari, Tumis sehingga pecah minyak. Bagi yang suka pedas tambahkan Cili giling dalam tumisan..
Kemudian masukkan ayam Dan kentang yang Dipotong dadu, biarkan sehingga mendidih Dan kentang lembut. Kemudian masukkan santan Gaul sehingga sebati perisakan dengan garam @ secukup rasa Serta masukan gula melaka mengikut kesesuaian masing2. DAH SIAP!!!.