Cara Memasak Ayam Masak Kicap Paling Lengkap

Ayam Masak Kicap.

Anda boleh buat Ayam Masak Kicap menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Kicap itu benar .

Bahan-bahan Ayam Masak Kicap

1. Untuk menyediakan 1/2 kg ekor ayam yang di potong kecil dan dibersihkan.
2. Anda mesti Rempah 3 sekawan.
3. Sediakan 1 batang serai.
4. Sediakan 3 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih.
5. Sediakan Seinci halia.
6. Sediakan Kicap lemak manis.
7. Anda mesti Sebiji kentang dipotong sederhana.
8. Anda mesti 1/2 biji bawang besar Holland - belah 6.
9. Anda mesti 2-3 tangkai cili merah/cili padi.
10. Untuk menyediakan Garam, gula dan secukup rasa.

Langkah demi langkah Lakukan Ayam Masak Kicap

1. Sediakan bahan-bahan untuk tumis. Bawang merah, bawang putih di kisar kasar. Kentang digoreng sekejap sahaja..
2. Ayam yang sudah dilumur garam dan kunyit digoreng separuh masak. Tumiskan dahulu rempah 3 sekawan dan serai yang diketuk. Kemudian tumis bahan yang dikisar tadi..
3. Setelah bahan tumis tersebut harum, masukkan kicap dan air ikut citarasa nak kuah lebih atau tidak. Kemudian masukkan garam, gula dan bahan secukup rasa. Akhir sekali masukkan cili hidup ke dalam masakan tadi. Boleh la tutup api dan dihidangkan untuk dimakan bersama keluarga..