Resipi: Ayam Masak Merah Terkini

Ayam Masak Merah.

Anda boleh buat Ayam Masak Merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Merah itu Baiklah.

Bahan-bahan Ayam Masak Merah

1. Sediakan 1 ekor ayam (anggaran 1 ekor & dipotong ikut citarasa).
2. Sediakan 6 sudu besar cili kisar.
3. Sediakan 2 biji bawang besar (Kisar).
4. Untuk menyediakan 6 ulas bawang putih (Kisar).
5. Sediakan 2 inci halia (Kisar).
6. Sediakan 8-10 sudu besar sos tomato.
7. Anda mesti 1 sudu besar serbuk kunyit (Untuk goreng ayam).
8. Anda mesti 1-2 sudu kecil garam (Untuk goreng ayam).
9. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (Dipotong bulat untuk tabur).
10. Sediakan 6 sudu besar gula (Secukup rasa).
11. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam (Secukup rasa).

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Masak Merah

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Saya guna drumstick sahaja kebetulan memang beli banyak. Lumur ayam dengan kunyit dan garam. Goreng separuh masak. Letak tepi dulu.
3. Kisar bawang besar, bawang putih dan halia.
4. Tumis cili kisar sampai betul-betul masak hingga naik bau. Kemudian masuk bahan yang telah dikisar. Bila dah masak sebati semua, masukkan sos tomato, garam dan gula.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Kemudian masukkan bawang besar yang dipotong bulat. Boleh dihidangkan 😋.