Sambal tempoyak bilis petai. Goreng ikan bilis dan petai sehingga garing dan ketepikan. Tumis cili dan bawang putih yang telah ditumbuk. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan ikan bilis dan petai yang telah digoreng tadi. Sudah tentu resepi pada kali ini akan menarik perhatian anda.
Resepi yang akan kita kongsikan pada hari ini ialah resepi sambal tempoyak goreng petai ikan bilis.
Hidangan ini boleh disediakan untuk makan malam atau tengah hari pada hujung minggu nanti.
Tempoyak dihasilkan daripada isi buah durian.
Anda boleh buat Sambal tempoyak bilis petai menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal tempoyak bilis petai itu Baiklah.
Bahan-bahan Sambal tempoyak bilis petai
- Anda mesti 2 papan petai.
- Untuk menyediakan Ikan bilis*.
- Anda mesti Bawang merah*.
- Sediakan Bawang putih*.
- Untuk menyediakan Serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan Tempoyak (ikut suka nak letak banyak mana).
- Anda mesti Cili api*.
- Anda mesti Garam.
- Sediakan Gula.
Goreng ikan bilis sehingga rangup, angkat dan toskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang. Selalunya org buat sambal ikan bilis, tapi kali ini saya buat sambal tempoyak ikan bilis. Akhir sekali masukkan ikan bilis dan gaul sehingga sebati.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sambal tempoyak bilis petai
- Kupas petai, basuh dan toskan..
- Tumbuk bahan bertanda *. Ikan bilis tumbuk kasar² jek..
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk tadi, bila dah kekuningan masukkan kan tempoyak, kacau rata..
- Masukkan sedikit air bagi kuah sikit kacau rata lagi..
- Kemudian masukkan petai. Garam dan gula secukup rasa. 😍😍.
Tips: Resepi ini lebih sedap jika di makan bersama nasi panas dan juga lebih sedap jika bahan-bahannya ditumbuk berbanding dikisar. Bayangkan korang makan nasi panas dengan sambal tempoyak bilis petai ni. Remove heads and entrails from ikan bilis. Dish out and serve with crisp ikan bilis, petai and rice. Cara Membuat Tempoyak: Rendam ikan bilis di dalam air.