Nasi Lemuni.
Anda boleh buat Nasi Lemuni menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Lemuni itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi Lemuni
- Anda mesti 2 cawan Beras Basmathi.
- Anda mesti 7 tangkai Daun Lemuni.
- Anda mesti 1/2 cawan Santan Kotak/Pekat (cairkan menjadi 1 cawan).
- Anda mesti 1 Kulit Kayu Manis.
- Untuk menyediakan 5 Bunga Cengkih.
- Anda mesti 2 Bunga Lawang.
- Untuk menyediakan 3 Buah Pelaga.
- Sediakan 1 bunjut rempah Sup (opsyenal).
- Sediakan 1 inci Halia (hiris halus).
- Anda mesti 1 biji Bawang Merah (dihiris halus).
- Sediakan 1 helai Daun Pandan.
- Anda mesti 1/2 sudu makan Lada Hitam Kisar.
- Untuk menyediakan 1/4 cawan Serbuk Santan (carikan dengan Air menjadi 1/2 cawan santan - opsyenal).
Langkah Untuk memasak Nasi Lemuni
- Cabut daun dan kisar daun Lemuni (khusus belah pucuk). Dapatkan dalam 2 1/2 cawan. Sukatannya 2 Beras, 2 1/2 Air Daun Lemuni..
- Masukkan beras dalam periuk nasi dan sediakan bahan seperti, bawang, halia, bunga lawang, kulit kayu manis, cengkih, pelaga, sup bunjut, daun pandan. Masukkan kesemuanya dalam periuk nasi..
- Masukkan Air Lamuni dan Santan. Masak sehingga kering dan boleh dihidangkan dengan sambal, telur rebus dan timun seperti nasi lemak..