Resipi: Ikan Cencaru Sumbat Terbaik

Ikan Cencaru Sumbat.

Anda boleh memasak Ikan Cencaru Sumbat menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Cencaru Sumbat itu baik .

Bahan-bahan Ikan Cencaru Sumbat

1. Untuk menyediakan Ikan cencaru 2 ekor.
2. Sediakan 2 ulas bawang putih.
3. Untuk menyediakan 3 biji bawang merah.
4. Untuk menyediakan 1 batang serai (dihiris halus).
5. Sediakan Sedikit asam jawa.
6. Untuk menyediakan Sedikit gula melaka.
7. Untuk menyediakan 3 sudu besar cili kisar.
8. Anda mesti 3 cili padi.
9. Untuk menyediakan Daun limau purut (optional).

Langkah demi langkah Lakukan Ikan Cencaru Sumbat

1. Cuci ikan bersih2. 😁.
2. Sediakan bahan2..
3. Tumbuk hingga lumat serai diikuti bawang merah dan bawang putih..
4. Masukkan asam jawa dan gula melaka. Tumbuk hingga lumat..
5. Potong cili padi kecil2. Tumbuk sehingga lumat. Campur dengan hasil tumbukan tadi..
6. Tumis hasil tumbukan dalam kuali. Masukkan cili kisar. Tumis sekali..
7. Sumbat sambal yang siap dalam ikan. Lumur juga ikan dengan sambal tadi..
8. Balut ikan dengan daun pisang. Bakar dalam microwave dengan suhu 180 darjah celcius selama 15 minit. Siap. 😊.