Ayam Masak Lemak Cilipadi.
Anda boleh memasak Ayam Masak Lemak Cilipadi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Lemak Cilipadi itu baik .
Bahan-bahan Ayam Masak Lemak Cilipadi
- Untuk menyediakan 1 Ekor Ayam.
- Untuk menyediakan 2 Ulas Bawang Merah Kecik*.
- Sediakan 4 Ulas Bawang Putih*.
- Anda mesti 15 gm Kunyit Hidup*.
- Sediakan 10 gm Halia*.
- Anda mesti 10 gm Lengkuas*.
- Anda mesti 20 Biji Cilipadi*.
- Anda mesti 2 Batang Serai (Kecik)*.
- Anda mesti 2 Batang Serai Ketuk (kecik).
- Sediakan 3 biji kentang di potong wedges.
- Sediakan 1 Helai Daun Kunyit.
- Untuk menyediakan 1 Kotak Kecik Santan Kara.
- Anda mesti 1 Sudu Besar Maggie Secukup Rasa.
- Sediakan 1 Sudu Kecik Garam.
- Anda mesti 1 Sudu Kecik Gula.
- Anda mesti 1 cawan air.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Masak Lemak Cilipadi
- Ayam di cuci Bersih kemudian di tapis ketepikan.
- Blender bahan² bertanda * hingga halus.
- Masukkan Ayam dalam periuk kemudian masukkan bahan di blender tadi perap selama 10 minit..kemudian nyalakan api dan biarkan ayam separuh masak.
- Kemudian masukkan satan..daun kunyit dan asam keping serta perisakan dengan bahan² perasa..biarkan seketika sehingga kuah sedikit mendidih dan sentiasa kacau jagan bagi santan berketul² sehigga ayam masak..setelah ayam sudah masak bolelah di tutup api dan di hidangkan bersama² nasi..siap😋😍.