Resipi: Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam Terkini

Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam.

Anda boleh buat Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam itu baik .

Bahan-bahan Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam

1. Sediakan Kari Ayam.
2. Sediakan 3 ulas bawang merah.
3. Untuk menyediakan 3-5 ulas bawang putih.
4. Sediakan 1 inci halia.
5. Untuk menyediakan 1/2 ekor ayam.
6. Sediakan 5 sudu besar serbuk kari Adabi.
7. Untuk menyediakan 3 biji buah pelaga.
8. Sediakan 5-7 biji cengkih.
9. Untuk menyediakan 1 batang kulit kayu manis.
10. Sediakan 1 biji bunga lawang.
11. Sediakan 1 cawan santan pekat.
12. Anda mesti 4 cawan air.
13. Anda mesti 3/4 sudu kecil asam jawa Adabi.
14. Untuk menyediakan 2 tangkai daun kari.
15. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
16. Anda mesti Roti Jala.
17. Sediakan 2 cawan tepung gandum.
18. Sediakan 2 biji telur.
19. Untuk menyediakan 1 cawan susu segar.
20. Sediakan 1 cawan air.
21. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
22. Anda mesti 2 sudu butter.
23. Anda mesti Pewarna merah, biru dan kuning.

Langkah Lakukan Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam

1. Kari Ayam: Hiris bawang merah, bawang putih dan halia dan potong ayam mengikut size yang disukai..
2. Tumis bahan yang dihiris bersama rempah 4 sekawan sehingga layu. Masukkan daun kari dan tumis sebentar..
3. Kemudian masukkan pes kari ayam (serbuk kari dicampur dengan sedikit air untuk menjadikannya pes). Tumis sehingga agak garing..
4. Setelah agak garing, masukkan ayam dan tumis lagi sehingga ayam agak masak. Kemudian masukkan air dan biarkan hingga mendidih..
5. Setelah mendidih, masukkan garam dan pes asam jawa. Kacau dan masukkan pula santan. Tunggu hingga mendidih sebentar dan bolehlah ditutup api..
6. Roti Jala Merdeka: Cairkan butter di atas dapur atau dengan menggunakan microwave selama 30 saat..
7. Satukan kesemua bahan dan kisar hingga sebati. Tapis adunan agar tidak berketul..
8. Masukkan sedikit adunan ke dalam botol acuan roti jala, dan titiskan pewarna yang diingini. Saya gunakan pewarna merah, biru royal, dan kuning. Satu lagi bahagian saya biarkan tanpa pewarna sebagai putih. Goncang botol untuk sebatikan warna..
9. Tebarkan roti jala di atas kuali leper non-stick dengan api yang kecil. Setelah roti lekang dari kuali, bolehlah diangkat. Lipat roti mengikut bentuk yang diinginkan. Setelah habis, masukkan lagi bancuhan roti jala dan warna kan pula dengan pewarna yang lain. Ulang hingga selesai..