Cara Mudah Siapkan Nasi Minyak Arab Warisan Bonda Paling Lengkap

Nasi Minyak Arab Warisan Bonda.

Anda boleh buat Nasi Minyak Arab Warisan Bonda menggunakan 43 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Minyak Arab Warisan Bonda itu baik .

Bahan-bahan Nasi Minyak Arab Warisan Bonda

1. Untuk menyediakan Bahan rebusan daging:.
2. Sediakan 2 kg tulang + daging lembu.
3. Sediakan 2 liter air.
4. Untuk menyediakan 4 sekawan.
5. Sediakan 1 inci halia.
6. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
7. Anda mesti 1 sudu besar garam.
8. Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
9. Anda mesti 1 sudu kecil serbuk jintan manis.
10. Anda mesti 1 sudu kecil serbuk jintan putih.
11. Anda mesti 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
12. Sediakan 2 biji kurma dibuang biji.
13. Untuk menyediakan Bahan tumis :.
14. Untuk menyediakan 4 sekawan.
15. Untuk menyediakan 1 inci halia dimayang.
16. Anda mesti 4 ulas bawang putih dimayang.
17. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar dimayang.
18. Untuk menyediakan 2 senduk minyak sapi / marjerin.
19. Anda mesti 2 sudu besar tomato puri (optional).
20. Sediakan Bahan nasi :.
21. Untuk menyediakan 4 cawan beras basmathi.
22. Sediakan 4 cawan air rebusan daging.
23. Anda mesti 1 mangkuk bahan tumis.
24. Sediakan Bahan Acar atau Salatah:.
25. Untuk menyediakan 1 batang timun batang dibuang kulit dan biji.
26. Untuk menyediakan 1/2 batang lobak merah potong dadu.
27. Untuk menyediakan 1/2 labu bawang besar.
28. Anda mesti 3 biji cili padi potong nipis.
29. Anda mesti 1 sudu besar cuka.
30. Anda mesti 1 sudu besar gula.
31. Anda mesti 1 cubit garam.
32. Untuk menyediakan Bahan Sambal:.
33. Anda mesti 3 biji tomato.
34. Anda mesti 2 ulas bawang putih.
35. Sediakan 1 inci halia.
36. Sediakan 1 biji limau nipis.
37. Untuk menyediakan 3 biji cili padi.
38. Sediakan 2 biji lada merah.
39. Sediakan 1 sudu kecil garam.
40. Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
41. Anda mesti 1 sudu besar cuka.
42. Sediakan 1 biji limau nipis.
43. Sediakan 1 tangkai daun ketumbar n akar.

Langkah Untuk memasak Nasi Minyak Arab Warisan Bonda

1. Rendam beras 30minit..
2. Rebus daging hingga empuk seeloknya di rebus sehari sebelum penyediaan nasi..
3. Bahan2 tumis.
4. Mayang halus bawang besar, bawang putih dan halia..
5. Tumis sehingga sedikit perang..
6. Masukkan air rebusan daging dan bahan tumis kedalam periuk nasi. Kemudian masukkan daging yg telah empuk tadi..
7. Campurkan semua bahan salatah dan perasakan dgn garam dan gula..
8. Kemudian sediakan bahan sambal. Kisar kan semua bahan sambal dan masak diatas dapur dengan api sederhana besar. Perasakan dengan garam dan gula..
9. Nasi siap dimasak..
10. Siap sedia dihidang..